湖北高端零食大王：从打工仔到大赚73亿财富，他是如何做到的？

湖北高端零食大王：从打工仔到大赚73亿，他是如何做到的？

推荐语：改革开放以来，我国经济得到了迅速发展。

数据显示，2001年中国人均GDP仅为1000美元，2018年后中国人均GDP则升至1万美元以上，不到20年时间，数值实现10倍增长。

随着我国人均GDP在去年已经突破1万美元大关，零食行业也迎来了全新的变化。

据iiMedia Research数据显示，自2010年起，我国休闲零食行业规模不断扩大，至2020年我国休闲零食行业规模已达11200亿元，预计2021年行业规模将达11562亿元。

而且，随着食品安全越来越受重视，高端零食在零食行业中占比也开始越来越大。

那么，说到我国高端零食领域最知名的品牌，大家会想到谁呢？良品铺子，绝对是绕不开的一个行业领军企业。

给大家简单介绍一下，良品铺子是一家专注高端零食研发生产和销售的企业，在全国范围内有2000多家门店，其2020年营收高达近80亿元，实力不容小觑。

而良品铺子多年来的高速发展，自然离不开创始人杨红春的努力

杨红春1972年出生于湖北荆州，1997年从湖北工业大学美术专业毕业，先是南下广州打工，进入了科龙冰箱，当了一名普通质检员。

在此期间，他不断学习、累积经验，后得以从事科龙冰箱广告策划工作，负责科龙品牌口碑建设和营销，做个职业经理人，年薪高达30万。

要知道，一个产品要实现高销量，没有品牌策划是行不通的，当时杨红春作为科龙品牌背后的推手，承担了十分重要的角色。

尽管十分努力，但最终企业被其他公司并购了。其原因在于，当年科龙冰箱是在内陆创业，交通成本太高，导致卖一台冰箱才赚几十块钱，但沿海的企业卖一台可赚近千元。

利润低，就会使得企业恶性循环，技术改造跟不上，创新也没有资金，最终沦落到被收购的命运。

有了这次经验，杨红春认为创业最重要但首先就是选对行业，其次才是管理问题。

一次偶尔的机会，杨红春了解到了零食行业存在的巨大机会，打算创业成立一个零食品牌。为了验证计划的可行性，他跑遍了全国20多个省，调研了上百家零食企业，最后得出结论：做高端零食大有可为。

2006年，杨红春踏出了创业第一步，他卖掉在广东的房子，在武汉开了第一家良品铺子，把每个地区极具特色的零食都摆在货架上，通过免费试吃的方式，杨红春很快就打开了市场。

杨红春知道，想要把事业做大，靠做产品代理是行不通的。于是他把经营利润不断投到产品研发中，于2007凭借着一个爆款“脆枣”，不仅实现了年营收破亿的“小目标”，同时也带动了河北沧州7万农户增收致富。

2018年，杨红春决定进入“高端零食”领域，这也是良品铺子重要的一次升级，把高品质、高体验的零食带到国内。如此一来，很多对零食有较高要求的人，也不用想方设法去代购日本高端零食了。

值得一提的是，良品铺子在不断发展之时，也十分注重快速崛起的儿童零食市场。

2020年5月17日，中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准，作为标准起草单位，良品铺子也成为中国首个儿童零食标准制定者。

结语：从一家小店铺，到冲击百亿元级企业，再到参与制定儿童零食团体标准——杨红春引领着良品铺子15年如一日，坚持“品质为王”，以高端战略引领行业升级，成为“零食王国”领跑者。

根据最新的财富榜数据显示，杨红春身价高达73亿，成为中国零食行业亿万富豪之一。