李超先生《图说古城西大街老字号》
李超先生《图说古城西大街老字号》
2021年09月18日《保定晚报》
李超 文/图
思归 音乐： 赵季平 - 大宅门 音乐专辑
保定西大街素有“直隶第一街”“北方名界街”之称，形成于建城之初的宋代淳化年间（公元990——994年），成于元，兴于清，因位于城区西部，是通往西城门的主要道路而得名，是目前保定乃至全国保存较好的具有清末民初特点的独特建筑画廊，是以商业建筑为主的兼有衙署、学府、祠堂、金融、民居建筑的一条历史文化街区。
清末民初，作为直隶省会，保定曾商贾云集，出现了远近驰名的数百家老字号，如槐茂酱菜、刘伶醉、马家老鸡铺、白运章包子、稻香村、望湖春等，随着市场经济的发展和商品竞争的冲击，很多已经淡出了人们的视线。现存的这些保定老字号仅剩十几家。对保定来说，它们不仅仅是一个个商业符号，更是这座城市文化记忆的一部分。这些“老字号”发展故事的背后是保定繁盛的商脉传承。
李超先生图文并茂地诠释了往日古城西大街这些历史悠久、世代传承的老字号，每一个百年老店都是活标本，值得细细研究。
——槐茂酱园
槐茂酱园坐落于西大街二道口（今永华路与西大街交汇处），门外东北角有古槐，树干直径约一米，大半个树干在铺面之外的狭廊之下。古槐树粗根蟠曲裸露地上，有青石台阶所护，蜿蜒而上的千枝万叶成了酱园最显著的标志。当时给槐茂酱园命名，是籍槐树茂盛而祈盼生意兴隆。
——万宝堂
万宝堂药店位于保定市西大街，由陈拙安创建于清光绪二年（公元1876年）。陈拙安，原籍江苏扬州江都县，曾为郎中，行医多年，积累了一定的资本，买下了西大街濒临倒闭的大升堂药店，更改字号为万宝堂。
——四美斋
四美斋糕点铺开业于清代光绪初年，已有百余年历史，系保定府监道王家和其他三家经营，开设在保定城内西大街路北，毗邻旧藩台衙门，其三字匾额为当年藩台所书。
——稻香村
保定稻香村始建于民国六年，开创人曹洪波，1948年保定解放，国家交通银行接管稻香村，1956年第二次公私合营，将糕点业的四方斋、万春瑞两家私人店铺合与稻香村。
——聚顺和
聚顺和是帅府胡同南接西大街西侧的一家门面房，早年是一家煤油庄，南侧牌匾上曾印有“煤油庄”字样。2008年西大街进行过一次较大规模的修缮，之后牌匾上的字样改成了“聚顺和”，现为一家老字号锁铺。
——魁顺和
魁顺和位于西大街近西门路南，民国年间经营饭馆。建筑为民国时期二层小楼，典型的民国风，被保定市政府列为“历史建筑”。