【今日靓汤】冬藏有“三子”

三子固肾汤

主要功效：补肾固精

推荐人群：冬天是收藏的季节，借助大自然收藏之气，帮助自己固护肾气。

材料：

菟丝子 10g，枸杞子 10g，桑葚子 10g，鸡 半只，生姜片 3片（2-3人量）

制作方法：

半只鸡洗净斩件，其余材料稍冲洗备用。把鸡、菟丝子、桑葚子放入汤煲中，加清水1000ml，炖约1.5小时，最后加入枸杞子再炖10分钟，加盐调味即可。

汤品点评：

冬藏是为了来年阳气更好地升发。人体也是一样的，冬天收藏得好，来年都更容易身体健康。收藏阳气，一方面靠的是环境的寒冷，一方面靠的是我们早睡，另一方面还可以靠食补。我们这里选择三子：菟丝子、枸杞子和桑葚子，都是补肾固精的好材料，有助于我们收敛阳气。收敛阳气去哪里？肯定是藏在下面会更好，阳气位于下焦肾的地方就很好，有利于来年的升发。

这个汤不仅男性可以喝，不要误会，女性也是需要固护肾气的，所以女性喝也是很好。肾气充足，人也显得更加年轻。

编辑：肉包

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