略谈菌业的方向战略

最近会展稍微多起来了，疫情的影响无论如何也应该走向逐渐平息，对于菌业的会展组织者来说，这前一段时间，是足够他们思考一下行业会展的方向性问题。

中国的大问题之一，就是内行说了不算。菌业当然不会例外，所以我们发现，菌业没有人真正的研究行业战略。中菌协最讨厌的人，一定是有战略观点的，因为那几乎就是“背叛组织”的代名词。没弄清楚这一点，就不容易理解野生仁波切之流为什么不能进入“主流”行列，而鸡鸣狗盗圈却可以登堂入室。其实是，鸡鸣狗盗可以配合某些演戏，而野生仁波切总是和“上面”唱对台戏。

刘自强低调宣布，和漳州市政府合作达13年之久的中国蘑菇节告一段落，而另起炉灶的是“食用菌全产业链创新博览会”

我所了解的刘自强，应该是一个在长期的各种社会压力下锻炼得能够对现状应付裕如的人，既能够不触及某些戒律之下的红线，又可以用柔软身姿契合多种观念各异的行业、企业及其间交往需要。这样的生活方式之下，其实是非常需要思考去构建决策行为的。所以我断然的认为并相信，这个变化的来由，一方面存在外部协调关系的改变，而更多是他积年来对食用菌行业的思考，已经水到渠成。

这就是战略，虽然他做的只是涉及到会展的一面。

食用菌行业商业化会展的肇始，应该算是商务网干出来的，彼时的情况，是业界刚刚打开窗户，极大的需要业内的互通有无，包括基础技术模式的推介。由于这些活动，食用菌行业从业者不再是井底之蛙，他们终于有机会看到国内不同地区以及国外的同行各自努力之下的洋洋大观。

很少行业像食用菌行业这样，在外围基础条件具备的前提下，从无到有的高速发展，而且是作为长周期，慢投入的农业类别。毋庸置疑，早期的面向业内的会展模式，对此起到了不可或缺的作用，所以至今，这种模式的展示者，是产业上游企业为主体，面对行业内部做沟通推广。由于上游提供的设备设施、原材料、以及菌种、技术等行业内需的充分搅动，缩短了行业的各种过程的进程，带来了爆发性的增长。

食用菌产业目前几个主流大菇种，除开睁眼说瞎话的，不能不承认是处于过剩状态。甚至包括一些吹得邪乎了的小菇种，都会在某些阶段出现过剩，相信并非只有我个人这样认为，因为这是事实。刘自强成天的四处流窜，又和那些个眼高于顶的大老板也能眉来眼去，对于这里面的实际，感受绝不会在我之下。估计也没有人会在他面前装模作样说啥形势大好，那等于和他闹掰。

所以，食用菌行业的展会，是时候开始转身向外了。

为什么要向外？很简单的，因为我们要让行业发展得以持续，并且造福于人类，那就是必须有更多的人加入到吃菇的队伍里来，吃更多的菇。

关于为什么要吃菇，这个问题有太多理由，但不是有理由的事情就一定有人接受，所以得去推动他，而行业展会就是其中最为有效的一种方式。

无独有偶，或者他们之间已经有过沟通，9月19日，我到长沙参观“2020中国国际食品餐饮博览会”，和易菇网赵雄一起聊到这个问题，居然他也认为食用菌行业展会是时候面向行业外部了。

非常遗憾的是长沙这个会展太大，食用菌在里面能够占据的地方太小，感觉效果并不会很理想。那么毫无疑问，搭大食品会展顺风车的想法，恐怕很难成为行业会展的方向，也幸好食用菌行业展会的独立性已经形成，这不是个问题。

当然，就目前来说，直接由内转向外，既不实际也不合理，这需要过程，所以，就有了“全产业链”这样的新的会展形式出现。在这种新模式下，将会有更多的食用菌产业本体企业参与到展示中，而会议本身会成为开放的，面对大众消费的多元化展示。

（作为爱菇派的我，写着写着就有点口水流出来了。）

过去的对内形式的会展，是商务网创新，别人抄袭，这一回是刘自强创新，大家是不是也要抄袭了呢？虽然这种抄袭不存在法律问题，可是真的要抄好恐怕还是不容易的。对内的展会，着重在于和一些政府的关系，很大程度上同时兼有替地方政府抬轿子的功能，所以政府方面好说，但参展企业叫苦。现在这种新的局面，政府和企业都要有一种“值得”的感受才行，才能长期延续。

抄袭时代，刘自强已经抄的超越模板了，创新时代，刘自强要不要担心别人的超越呢？回头我问问他自己！