李时珍:留下的“千古奇方”,坚持泡水喝,肝脏显年轻【一点资讯】
众所周知,我国农村地区占据总面积的80%左右,而在这广袤的农村大地上生长着各种奇花异草,在很多农民眼中的“野草”,在中医眼中却是不可多得的养肝佳品,例如,今天小忆要和大家聊的这几种植物,没事的时候泡水放上一些,肝想不好都难!
说起黄芪相信很多人对它都不陌生了,黄芪主要生长于我国甘肃、内蒙等地,尤其到了近代,随着人们养生意识的增强,黄芪的应用变得越来越广泛,很多人平时没事的时候都会选择泡水时放上几片,黄芪作为一种药用价值极高的药材,不仅可以食用,且药用价值也十分丰富,深受中医的喜爱,早在我国古代,李时珍就将其形象地称之为“药草皇后”。
现代研究证实,黄芪中富含黄芪皂苷、黄酮类物质以及人体所需的铁、钙、镁等微量元素,经常食用可活化巨噬细胞达到抗肿瘤作用,还可以激发机体免疫功能,达到养肝护肝的目的,此外,黄芪中还含有的大量钾盐成分可以矫正体内水代谢平衡,达到利尿消肿的效果。
说起黄芪,那就不得不提及另外一味药材,那就是生长在我国安徽地区的(LV)捛人参,可能很多人对它都不是很了解,因为属于一种野生资源,但是它的药用价值却不可小觑。
中医认为:其味甘、性温和,其富含有的灵芝多糖、三萜类化合物质是普通灵芝的10倍之多,也正因为如此,一直被中医视为“仙草”,此外,其还含有的硒元素成分,能有效清除人体有害自由基,加快肝脏排毒,降低转氨酶,代谢脂肪的作用。尤其建议长期熬夜、久坐、爱喝酒的患者,每天坚持泡水喝,对肝脏是很有好处的。
泡水方法:捛人参3克、黄芪1钱、黄精10克把食材放在一起搭配泡水或者煮水喝,(连喝10天停5天为一个周期,连续坚持一周养肝效果惊人。)
那么,在日常生活中,黄芪除了泡水以外,都还有哪些其他吃法呢?
吃法一:煲汤法
准备食材:老母鸡1只、党参30克、黄芪30克、红枣8个、桂圆6克。
具体做法:首先将党参、黄芪、红枣和桂圆分别用清水洗净,然后将老母鸡放入锅中用大火烧开,然后将之前准备好的4种食材分别放进去,改为小火慢熬至肌肉完全熟透即可。
吃法二:煲汤法
准备食材:黄芪60g,枸杞60g,高浓度白酒5斤。
具体做法:首先将所有材料挑去杂质用清水洗净后用纱布包扎好,然后将准备好的食材放入坛中,倒入准备好的白酒,密封避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子,一个月后饮用。