早春后，多给孩子吃这早餐，猛长个，尤其适合女人

我家对于牛奶从不抗拒，可以说是几天不喝都馋的慌。因此，我家买牛奶从不是一袋袋的买，而是成箱子买。平时都是提一箱子回家。这也是我们很常见的买法，只要看到有提着一箱子牛奶的，那一般都是我们这里的人，那是从小养成喝牛奶的习惯，长大以后就会提着大箱子回家。早春后，多给孩子吃这早餐，猛长个，尤其适合女人。

早餐我家基本就是牛奶排在第一位，早餐喝牛奶能量满满，可以任意搭配作为早餐，家人爱吃的各种馅饼和包子等等，都是牛奶的好搭档。一般我家爱喝本土的牛奶，产牛奶的地方也许都不习惯喝外来品吧。这次就想换换口味，就买了一箱子进口牛奶，想尝尝外来品的味道，也把牛奶换着花样喝了。

《奶香鹌鹑蛋》这次我用进口牛奶做的，加了平时爱吃的红豆沙和鹌鹑蛋，煮一煮奶香浓郁，红豆沙的颜色也感染了牛奶，带有淡淡的红色，鹌鹑蛋也被煮的奶香四溢，做早餐真好，不仅老人可以吃，就连小孩子都可以吃，而且营养丰富，吃一碗这样的早餐，能量满满的活力充沛，尤其是缺钙的小伙伴们，多吃补钙哟，还有爱吃红豆沙小伙伴们，也可以多吃哟！

主料：牛奶400克、红豆沙适量
辅料：白糖、鹌鹑蛋6个

做法：1、先把鹌鹑蛋洗净，凉水下锅煮开，转小火煮6分钟左右，加锅盖焖几分钟即可。

2、加凉水焖几分钟，这样好剥壳，就这样了。

3、红豆沙是提前煮好了，吃的时候可以随时煮一碗，一般我家都是这样的，平时煮多点了，放在冰箱里冷藏特别方便。牛奶下锅，加红豆沙搅拌几下

4、加鹌鹑蛋和牛奶一起煮开，要小火煮，太大火了，牛奶容易溢锅

5、等煮好了，加白糖煮好，搅拌几下，这样白糖容易融化。

6、做早餐尤其的好，很适合不喜欢吃豆沙的小伙伴们吃，有牛奶的 香味，也有红豆沙的软糯香甜，更有鹌鹑蛋的营养美味，做早餐太好了。

可可的小贴士
1、红豆沙可以提前煮，放在冰箱里冷藏，随时可以吃
2、鹌鹑蛋要凉水下锅煮，中小火慢煮，这样不易破壳。