不是每个“二月二”都有“龙抬头”
“二月二，龙抬头”是中国一句耳熟能详的谚语。那么这个龙指的是什么龙，而龙为什么要在二月二日这天抬头呢？上古时代，古人们把黄道附近星象划分为二十八组，又称“二十八星宿”，借此作为观测天象的参照物。随之又将“二十八宿”按照方位每七宿合为一组，又分为四组，即“四象”。分别为：东方青龙，西方白虎，南方朱雀和北方玄武。东方青龙的七宿分别为“角、亢、氐、房、心、尾、箕”。其中“角宿”代表龙角，“亢宿”代表龙颈，“氐宿”代表龙爪，“房宿”代表腹，“心宿”代表龙心，“尾宿”代表龙尾，“箕宿”代表龙尾摆动所引发之旋风。“二月二，龙抬头”中的“龙”指的就是二十八星宿中的青龙七宿。二月建卯，“卯”五行属木，卦象为“震”；预示着青龙将改变潜伏状态，出现在大地之上，崭露头角。到了仲春卯月之初，在黄昏时分，“龙角”（即角宿一和角宿二）将从东方地平线上出现，随后东方青龙将在夜间游过整个夜空。故称“龙抬头”。俗话说“龙不抬头，天不下雨”，待惊蛰前后，雨水也将变地充沛。惊蛰成为了古代农耕的主要标志。后因惊蛰为卯月之始，而古代称惊蛰为“二月节”，久而久之，在民间，阴历的二月替代了卯月，成为了龙抬头的时间标志。因为阴历和星象少有对应规律，所以，并不是每个的“二月初二”都会在黄昏时分观测到“龙抬头”~~如2020年的农历二月初二，黄昏时分角宿还在地平线之下，需要入夜之后东方青龙才会抬起龙头。而且“二月二”作为民俗节日，相较于其他的传统节日，出现的也相对较晚。在唐宋时期，虽然二月二日名为“挑菜节”，宫廷中亦有名为“挑菜”的御宴活动，但此时并未与“龙”产生关联，时人周密在其《武林旧事》中有载“二月一日，谓之'中和节’，唐人最重，今惟作假，及进单罗御服，百官服单罗公裳而已。二日，宫中排办挑菜御宴。”所以在这个时期，“二月二”的活动并没有和“龙抬头”联系在一起，主要是春天郊游踏青，只是“中和节”的延续而已，并没有独立出来。直到元朝，“二月二”才同龙抬头正式联系到了一起。在《析津志辑佚·岁纪》中有载“二月二日，谓之龙抬头。五更时，各家以石灰于井畔周遭糁引白道，直入家中房内。男子妇人不用扫地，恐惊了龙眼睛。自此后，市人以竹拴琉璃小泡，养数小鱼在内，沿街擎卖。”到了明清以后，“二月二”则和龙抬头产生了更多的交集，并不断丰富了更多的民俗，诸如撒灰引龙、扶龙、熏虫避蝎、剃龙头、忌针刺龙眼等等。而且随着“二月二”的声势壮大，原来“中和节”的相关活动反而被融入了“二月二”之中。明崇祯《乌程县志》有载：“二月二日花朝，士女皆摘蓬叶插于头，谚云'蓬开先日草，戴了春不老’。”清《广群芳谱》亦载“二月二日士女皆带蓬叶......”。明刘侗、于奕正的《帝京景物略》有载：“二月二日，曰龙抬头。放元旦祭余饼，薰床炕，曰薰虫儿，谓引龙，虫不出也。”清初的《帝京岁时纪胜》中有载：“二日为龙抬头日。乡民用灰自门外蜿蜒布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙过。都人用黍面枣糕麦米等物油煎为食，曰薰虫。小儿辈懒学，是日始进书房，曰占鳌头。”清末的《燕京岁时记》中有载：“二月二日，古之中和节也。今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼，食面者谓之龙须面。闺中停止针线，恐伤龙目也。”是时人们不仅要吃龙饼、吃龙面“沾龙气”，妇女们还会休息一天，暂停针线活，怕伤了龙目。
另外，“龙抬头”最标志性的民俗就是理头发了。
鉴于“正月剃头死舅舅”的广泛影响，为了阖家幸福，不给舅舅添堵，头发势必已经很久没有打理了，所以二月二正是理发的好时节~~
《燕京岁时记》亦载：“市民又于是日栉剃，盖取龙抬头之意云。”小孩理发，保佑孩童平安健康，未来出人头地；大人理发，意味着辞旧迎新，时来运转，鸿运当头。二月初二，也是土地公公生日，称之为“头牙”，亦称“土地诞”。土地公公，因“造福乡里，德泽万民”而被称作福德正神，俗称福德老爷、土地爷、社神、土帝君等。属于道教神祗中的地神。作为以农耕为本的中国，人们对土地有着强烈的执念。这也是为什么国外的科幻片当地球出现问题时，都是宇宙大移民，而中国则是带着地球一起走。而作为土地的守护神，土地公公可能是中国民间最普遍的神祇，而且家族庞大，各地都有驻地的土地神。而且国人历来相信“有土斯有财”，因此土地公也被视为财神与福神。《礼记外传》曰：“社者，五土之神也；稷者，百穀之神也。天子为天下之人立社，曰太社，坛方五丈。诸侯为境内之民立社，曰国社。地之势有礼，生物各随所宜。九州之人各居其土，食有利者，各报祭之。籍田之后则告，五穀既登，又报功也。国以民为本，人以食为天，故建国君民，先命立社。”古人会在农历二月初二这天举行“春祭”，祝福土地公万寿无疆并祈求一年五谷丰收。童谣“二月二龙抬头，天子耕地臣赶牛。正宫娘娘来送饭，当朝大臣把种丢。春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。”便是对这一场景的生动描写。
《雍正帝先农坛亲耕图》
而我们常说的“打牙祭”就是原指在土地拜祭后，大餐祭品的菜肴。
如有出租、买卖住宅、土地、房屋需要的朋友，不妨在3月14日福德正神圣诞之日，诚心诵念几遍福德正神宝诰，祈祷福德正神的庇佑，平安顺遂！
志心皈命礼
一方土谷。万姓福神。秉忠正烈。助国卫民。应承简命。座镇一方。黎庶瞻仰。司职功曹。掌传丹忱。上达天苍。义贯九天。善恶昭彰而响应。灵通三界。功过纠察以分明。巩固金汤。奠安社稷。大忠大孝。至显至灵。护国佑民。大喜大舍。福德正神。太上加封。土谷尊神。玉帝敕奉。主坛镇宫。土地明王。福德正神，传诚达悃天尊。
