南胜七、八零后的童年----捡牛粪

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在上个世纪的八十年代，中国的农村经济落后，百姓生活贫困。南胜的土地面积少，当时普遍以种植水稻养家糊口为主，虽然也有种植少量的经济作物，如烟叶、甘蔗等，但由于生产力低下，收购价格低廉，所以没能取得怎样的经济效益，大多是勉强度日而已。又因为1983年那场特大台风的重创，经济更加艰难。

到八十年代末南胜兴起种蘑菇，因此原本被作为土肥的牛粪开始有人收购。一箩筐的收购价是一块五毛钱，虽然价钱不是很好，但在当时可以换回一斤的猪肉。因此，大人们都遣孩子们去捡牛粪，自家有种蘑菇的可以用，不种蘑菇的可以卖钱，我自然也加入了捡牛粪的行列。于是，牛粪一时成了抢手货。

村里有一片草棚地，集中地竖起差不多二十个左右的草棚。草棚由四根条石支起，条石上方横竖放上木头、竹子，草棚芯是一根长长的竹子立在四根条石的中心。这样就可以把晾干的稻草呈纺锤体地堆叠起来，而牛就拴在中间的草棚芯上，要喂草的话，用草钩从草棚上把草一撮一撮地钩下来……村里的牛白天放好后，都拴在草篷下，因此，草棚成了捡牛粪的孩子们最常光顾的地方。

每当上、下午放学以及放假的时候，许多的孩子们都带着畚箕争抢着第一时间赶到草棚，去捡牛粪，本来臭烘烘的牛粪竟成了孩子们抢手的香馍馍，有时为了一堆牛粪竟你争我抢地直接用双手捞起牛粪来，仿佛那不是牛粪，而是刚蒸出锅的大发粿一般。三两个人都争红了脸，甚至打起架来，害得旁边的牛左右乱窜。

更有趣的是，放假的时候，竟有许多的孩子整天蹲守在草棚处，静候牛儿拉大便，只要看到哪头牛把尾巴翘起来，脚快的就直奔而去，把畚箕双手毕恭毕敬地端在牛屁股处，这样谁也不会跟他抢了，因为大家都有约定：先到先得。当看到热烘烘的牛粪倾泻而下时，牛屁股后的那个人肯定是笑颜如花。毕竟那是他等来的胜利果实。

在草棚处蹲守也是不容易的，有时是等了半天也不见牛拉屎，孩子们不耐烦了，难免会在嘴里叽咕着：该死的牛大半天了还不拉屎。好像牛不拉屎也得罪了孩子们似的。后来，不知谁想了一个办法居然可以迫使牛拉屎，而且卓有成效，那就是用草根在牛屁股处摩挲，牛屁股被整得痒痒的，突然间有了便意，于是或多或少地拉出一些粪便出来。这下好了，孩子们争相效仿，哈哈，那些牛们可遭殃了，左躲右闪，屁股都无处藏，有时候不得不缴粪投降。

但不是所有的牛都有料的，也不是所有的孩子都幸运的，有些孩子去撩拨母牛的屁股，当看到它翘起尾巴时，便迫不及待的把畚箕迎上去，哈哈，你猜怎么着？哗啦啦，母牛撒了一大泡尿在畚箕上，把他溅得满身的尿骚味……哭笑不得，一脸的狼狈，赶快跑回去换衣服了……

如今，养牛的少了，许多的孩子偶尔见到牛粪都嗤之以鼻，见鬼似的逃开了。估计他们无论如何也不会明白，以前的孩子竟然能把牛粪当宝贝抢着要……