致青春 | 乔妹家：梦想照进生活，做最真的自己

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乔妹家，纷扰尘世中的一处别样风景。

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店主乔妹是个文静甜美的女孩，那柔情似水的双眸，有待世间万物皆温柔的淡然。她学的是法律专业，刚毕业便进入一家国企单位，因为年轻肯干，一年多时间便得到上司的赏识，升职为部门经理，薪水可观，过着别人十分羡慕的生活。但乔妹却时常想，这一切真的是自己想要的吗？直到有一天，乔妹如往常一样打开微博，看到一个关于梦想与创业的视频，

她说：“那个视频我看哭了，回忆自己独自在外打拼的这几年，虽然工作忙碌充实，也得到相对较高的薪资待遇，但与自己的梦想却愈走愈远。”

那一夜，她做了一个决定：辞掉安稳的工作，重拾自己少女时代的梦想——开一家属于自己的甜点工作室。

但事情并不如想象的那么顺利，一个好的法式甜点培训班，报名就长达半年。学成归来，她并没有马上开店，而是在家继续钻研，半年时间里，她每天都做十几个小时的蛋糕，送给朋友品尝，一直等到试吃有了极好的反响后，乔妹才开始筹备工作室的开张。

每个人都有梦想，但真正把梦想变为现实的又有几人？

乔妹的梦想就是追寻初心，开一家拥有公开厨房的甜点工作室，做自己最喜欢的法式甜点，寻一帮志同道合的朋友，让来每一位来到这里的人都能拥有一段美好甜蜜的午后时光。

如大多数人一样，我来乔妹家也是为了寻一份与世无争的安宁，抛开尘世的纷扰，感受心灵与高级法式甜点的相互交融。

一进门，一股浓浓的原料香味便扑鼻而来，随着呼吸一直深入体内直达心灵深处。店内装修简约优雅，颇有几分文艺小清新的味道。乔妹端来一壶现泡的佛手柑伯爵红茶，茶香浓郁，茶具也十分雅致。

开放式的厨房，使客人能了解到甜点的整个制作过程。乔妹始终坚信，只有高品质的原材料才能做出有品位的甜点，所以店里的原材料几乎都是进口的，每一种甜点从制作到成型，要经过长达10小时的精心准备。

因为不想受外界的纷扰，乔妹很少去看竞争对手的东西，她只听从自己内心的声音，做最用心的甜点。她坚信，只有将感情融入作品，客人才会吃到不一样的味道。她认真工作的样子，眼神里充满爱意，外界的一切似乎都与她无关。

乔妹，一个把爱好变为事业，再将事业当成爱好的女子，不忘初心，始终坚持，做自己喜欢的甜点，交志同道合的朋友，过最想要的生活，做最真的自己。//

文案=文珊   |   摄影=覃智   |   美编=象大湿