夏天最爱的麻辣凉粉,清凉爽滑,够滋味,一碗不过瘾
准备材料:凉粉300克,熟鸡肉150克,盐、味精、酱油、蒜泥、葱花、辣椒油、花椒粉、香油、醋各适量
开始制作:
1 凉粉洗净,切成片,放入盘中。
2 熟鸡肉切粒,放在盘中凉粉上。
3 将盐、味精、酱油、蒜泥、葱花、辣椒油、花椒粉、香油、醋调成麻辣汁,淋在鸡肉粒和凉粉上即成。
如若转载,请注明来源以及本图文的图书版权信息,谢谢合作。
选自《Hello 快意凉菜》一书,版权所有。
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准备材料:凉粉300克,熟鸡肉150克,盐、味精、酱油、蒜泥、葱花、辣椒油、花椒粉、香油、醋各适量
开始制作:
1 凉粉洗净,切成片,放入盘中。
2 熟鸡肉切粒,放在盘中凉粉上。
3 将盐、味精、酱油、蒜泥、葱花、辣椒油、花椒粉、香油、醋调成麻辣汁,淋在鸡肉粒和凉粉上即成。
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