庆祝圣诞 做一个翻糖圣诞靴子吧

食材：饼干适量、翻糖皮适量、食用色素适量、椰蓉适量

1.制作红色、绿色和白色糖皮。色素与面团均匀混合后，将糖皮面团擀成厚2〜3毫米的片状。

2.用剪好的卡片当做模具压在糖皮上

3.用小刀沿着边缘切出形状。

4.准备适量饼干。

5.可以用厚纸片剪出靴子等的形状，做成模具。

6.准备一小块糖皮（ 约2 0克），加20毫升水，用微波炉或电磁炉加热至糖浆状，关火后放凉作为饼干和翻糖皮之间的黏合剂使用。在饼干上涂抹一层“黏合剂”，然后将压好的糖皮边缘跟饼干对齐，再用手将整块的糖皮与饼干黏贴紧实。

7.根据设计的形状

8.像做橡皮泥一样制作各种小配件

9.用黏合剂黏贴在糖皮底上。

10.用黏合剂黏贴在糖皮底上。

11.最后在靴子的上端刷一层黏合剂

12.撒上椰蓉晾干，

大功告成啦，完美的艺术品。

选自《国明姐的创意饼干蛋糕》一书，版权所有。