配方及制作步骤#真的很哇噻!!

关键词:原材料

奶油用料

  • 250毫升全脂牛奶

  • 1个香草豆荚或6克香草精

  • 细砂糖50克

  • 3个蛋黄

  • 10克普通面粉

  • 10克玉米粉

  • 200克无盐黄油

装饰用料

  • 1个鸡蛋

  • 12克牛奶

  • 山莓果酱

  • 新鲜浆果

关键词:制作步骤


奶油夹心制作

1.奶油糕点

2.将牛奶和香草放入一个大的搅拌碗中,并用微波炉加热1分钟。

3.加入糖,蛋黄和两种面粉。 搅拌直至充分混合。

4.一次微波20秒,每次混合直至变稠。

5.加入黄油并混合直至充分混合。

6.用保鲜膜盖好并放在一旁。

整体制作

1.将烤箱预热200C。

2.用刀将一块方形的酥皮糕点切成12个正方形,8厘米x 8厘米。

3.将鸡蛋和牛奶加到一个小的搅拌碗中,搅拌直至充分混合。

4.这个派将有4层糕点。 使用5厘米的圆形曲奇切刀在3个正方形的中心切一个圆。

5.用蛋液刷洗没有孔的底部正方形,并在第一个带有圆形孔的糕点正方形上刷,重复直到到达第三层,然后用更多的鸡蛋洗刷结束。

6.烘烤20分钟或直到变成金黄色。

7.让其完全冷却。

8.最后,在每杯底部加一茶匙覆盆子果酱。

9.填充糕点奶油。

10.最后,在上面加浆果并撒上糖粉。

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