焖烧猪蹄 / 四六文摘

马上就要过年了,暖粉们千呼万唤让安排年夜饭菜单,这不,贴心的暖暖加班加点,总算是盘点出了8道好吃又好做的菜品,保准大人小孩都喜欢! 家庭是中国社会的基石,一年一度的团圆饭充分表现出中华民族家庭成员的互 ...

香菇蒸鸡肉材料:香菇.鸡腿肉.剁椒.姜.盐.生抽.鸡粉.淀粉.胡椒粉.油做法: 1.香菇提前泡发好然后切成小块.姜切小片 2.鸡腿肉切成小块放入碗中,加点淀粉水抓均匀 3.再给碗里放入姜片.剁椒. ...

无水羊肉备料:羊排1000克.西红柿1个.葱头1个.姜1块.花椒面半勺.干姜面3克.酱油30克.油适量.干辣椒10克.盐20克.大葱3段.小葱1根. 做法:把羊排切成段清洗干净控水放在锅中,加入清水 ...

滋味土豆片材料:土豆,盐糖生抽芝麻油辣椒油醋黑胡椒碎做法: 1.土豆去皮. 2.切厚片儿,约半厘米的样子. 3.坐锅烧水,将土豆片焯水.(焯水程度可轻可重,看自己喜欢,轻焯水脆些,但一 ...

蒜香排骨材料:排骨500克.蒜10瓣.姜2片.淀粉(地瓜粉/木薯粉)适量.生抽适量.糖适量.盐适量.胡椒粉适量: 做法 1.蒜头切末:排骨洗净:排骨洗净去血水后,捞出沥干水分,我一般用厨房纸吸干水分 ...

手抓饭做法: 1.洋葱切丝,不需太细胡萝卜切长条,手切最好,粗一点也没关系 2.葡萄干多滤几遍水,泡掉沙子沥干待用 3.菜锅加热倒少量油(羊肉本身就很出油因此不用倒多,约平时炒菜用油的1/2或1/3 ...

柠檬鸭食材 :煮熟的土麻鸭,酸姜.荞头.红米椒.葱.酸梅.柠檬. 做法: 1.将酸梅柠檬剁碎,放入碗中加入耗油.生抽调成酱汁备用.配料切碎备用. 2.起锅烧油,放入配料煸出香味,炒至香软,加入切好的 ...

一.鲜橙果酱焖烧脱骨材料:排骨.鲜橙多.鲜橙.鲜橙果酱.八角.香叶.桂皮.姜.盐.生抽.老抽.料酒做法 1.排骨冷水入锅,加入料酒,姜片. 2. 开锅后,煮出血沫,捞出排骨洗净,沥干水分备用. 3 ...

材料:猪蹄.墨鱼干.生姜.料酒.酱油.八角做法 1.猪蹄洗净,冷水入锅,加入生姜焯水,捞出,沥干水分.鱼干提前泡软,去骨,洗净,切成细条. 2.高压锅预热,倒入少许油,放入焯过水的猪蹄翻炒片刻,加入 ...

[玉米烧排骨] 食材:排骨.玉米.葱姜蒜.冰糖.生抽.耗油.老抽做法 1.排骨洗净,玉米洗净切成小块,葱姜蒜切片备用. 2.锅中加水,倒入料酒,排骨冷水下锅,焯出血水. 3.热锅放油,倒入冰糖小火慢 ...

焖烧猪蹄