【蒸】翡翠蒸白玉 豆腐素火腿青豆

原料：

豆腐1块、素火腿50克、青豆100克、 盐、素鸡粉。

做法：

1.豆腐中间横切，夹入素火腿，面上抹一层盐，上锅蒸熟3分钟。

2.将青豆加盐，素鸡粉，打磨成浆状淋在豆腐上即可。