香蕉放2天就变黑腐烂?水果店老板教我一秘诀,放15天都不会坏
香蕉是我们日常生活中常吃的一种水果,香蕉味甘性寒,可清热润肠、益胃生津。买过香蕉的人都知道,买回来的香蕉放两天就会变黑,用不了几天就会腐烂变质不能吃了。所以说香蕉是一种极难保存的水果,香蕉皮挥发出来的乙烯气体可以加快催熟香蕉,再加上现在的香蕉表皮都喷有催熟剂,所以大家买回来的香蕉最好是要快点吃掉,而且一次性不能买太多了,以免吃不完腐烂浪费了。那么怎么样才能使香蕉保存更长的时间呢?其实方法很简单,水果店老板教我一秘诀。今天就教给大家一个正确保存香蕉的小窍门,放15天都不会坏,一起来跟我学习一下吧!
第一步、首先将买回来的香蕉放进盆中,在盆中加入适量的食盐和小苏打,只需要各撒上一勺左右就可以了,然后添加适量的清水,用手把香蕉皮表面轻轻的搓洗一遍,这样做的目的是为了清洗掉香蕉皮上面的催熟剂,就可以减轻催熟剂对香蕉的腐蚀
第二步、将香蕉清洗干净后,再用干毛巾或者纸巾将香蕉表面的水分擦干即可,擦干后再准备一卷保鲜膜。用保鲜膜把香蕉根部像这样包裹起来,这是因为香蕉根茎部位会释放大量乙烯气体,用保鲜膜包起来,可以减速香蕉自身变褐变熟,这样就可以达到延长香蕉保存时间的作用。
第三步、最后我们还需要准备一根绳子,将香蕉用绳子悬挂起来,悬挂放置在家里阴凉通风处,这是因为香蕉最怕挤压变形了,这样悬挂起来可以减少香蕉皮的受力面积,从而达到延长保存期的作用,用这个方法来保存香蕉,放15天都不会发黑变质,是不是很实用呢?
看完这个正确保存香蕉的小窍门,香蕉买多了难保存,可以用这个方法来保存香蕉,你学会了吗?赶紧动手试试吧!
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