被誉为“中国最美的德化白瓷”

　　早在新石器时代，德化就有印纹陶的烧制。商周时代，德化已经开始建窑烧制原始青瓷。自宋代 开始，德化白瓷大量销往东南亚和中东地区，成为海上丝绸之路的主要商品。德化窑生产的白瓷，它温润、明净、精巧、秀雅。它不是白玉更顺白玉，晶莹剔透，一尘不染，精雕细琢，巧夺天工，秀外慧中，超凡脱俗，内涵丰富，博大精深，引人入胜，世之瑰宝。明代何朝宗创作的《渡海观音》轰动世界，被誉为"东方维纳斯"。欧洲美术家把它命名为"中国白"(英文为china-white，法文:blanc de chine)，"乃中国瓷器之上品也。与其他东方名瓷迥不相同，质滑腻如乳白，宛似象牙。釉水莹厚与瓷体密贴，光色如绢，若轻瓷之面泽然。"由此看来，中国白早已摘取了世界瓷的桂冠，实不为过。按实际情形看，中国白的釉是不厚的，但由于与胎体由内而外的极相一致而显得丰腴滋润，似凝脂白玉，因而在评论家地心目中，造成了釉水莹厚的美感。

　　从德化窑的生存策略和景德镇窑的崛起，我们可以得出一个结论：窑口要想发展壮大，必须广纳天下能工巧匠，并时刻以市场为导向。

　　白，有自己无色的主张。它因单纯而严谨，因严谨而优雅，因优雅而自信。白在瓷上，有章法，有包容：在审美情趣上捕捉均匀的质感，而不是颠覆;把生活布置得朴素，非大自信不足以言之。

　　德化制瓷技艺通常为师徒传承，这是民窑相比于官窑的一个显著特色。除出身世家外，制瓷匠人大多是从小拜师学艺，学成之后再把手艺传给徒弟。这些技艺包括瓷土配方、拱窑技术、成型技艺、雕刻技巧、烧窑秘诀和产品销售等方面，核心技术只在自家传授，且传男不传女。德化有名的制瓷世家有以何朝宗为代表的何家、许良西为代表的许家、苏学金为代表的苏家等等。

　　德化是颇负盛名的地方窑。出产的的釉色白如凝脂，德化白瓷又有象牙白之称。在博物馆里有一部分的展出，是残破的瓷器，这些瓷器都是在很早之前通过威尼斯水路运往欧洲的。

　　德化窑制瓷的始止时间可用10个字概括，即“始于宋;盛于元、明;衰于清。”早在宋元时期，德化碗坪仑窑在生产青白瓷的同时就生产出了白瓷，但德化白瓷成为全国制瓷业中的一种具有代表性的品种，则是在明代中叶以后。

　　德化陶瓷的装饰艺术十分精湛，装饰手法丰富多样，它在继承发扬刻花、划花和印花等传统的装饰技术的基础上，又大胆创新，大量使用了堆花、贴花和刻写诗词美语等装饰技法，充分利用德化白瓷质地纯白、杂质少等特点，塑造出各种艺术品而不施任何彩料，成为德化瓷器的艺术特色。其装饰内容多取材于汉族民间生活，多为人们所喜闻乐见的题材，如梅花、玉兰、荷花、八仙、龙凤等等，具有浓厚的民族风格和地方特色，是我国灿烂的民族文化遗产的一部分。