终于不用蹲在街边吃碗仔翅了--食盈茶餐厅

- 食盈茶餐厅

“ 老板怕是恒大球迷 ”

“ 从此不用再到澳门食翅？”

“ 老板怕是恒大球迷 ”

“食盈碗仔翅”，由街上叫卖的铁皮车演变到如今的街铺，在广州可以说是家喻户晓了。

细看每家街铺，其实都是小小一间，不定期供应三、四款不同的碗仔翅，基本都以外卖为主。

后来在同福路这开了家茶餐厅，除了有碗仔翅供应外，还有简餐可以选择。

就在同福中路边上的大树下，红绿配色的装修，十分显眼。

推门进去，正对着的就是足球画报，最里面还有一面充斥着各种足球图片的墙，估计老板是恒大球迷吧。

二楼是后厨，不对外开放，座位集中在一楼，桌椅就是普通的茶餐厅布置，正中间是收银区，餐点通过电梯从二楼运到一楼。

“ 从此不用再到澳门食翅？”

# 人比花娇翅 #

18元/份，含有花胶、鱼翅等材料，还煮了些北极贝里的内脏。

分量会比其他街铺的更多谢，鲜味也更足，但实在是太鲜了，那种鲜感觉不是自然煲出来的，我怀疑是不是下了什么调味料。

# 金牌石锅翅 #

38元/份，热石锅上桌，还在扑腾扑腾地滚着。

材料有瘦肉、鱼翅丝、带子裙边、蟹柳等，味道相对来说没有「人比花娇翅」那么鲜，反而比较正路一点。

虽然老板打的是 “从此不用再到澳门食翅 ”的旗号，但其实出品和澳门的添发鱼翅还是有很大差距。不过价格也都不贵，味道也挺好，就不要求那么多了。