营养又健康的美味家常美食，一盘都不够吃，味道特别美味

香蒜椒盐猪颈肉

大图模式食材：猪颈肉2块、葱1～2支、蒜头5～6瓣、辣椒少许调味：柠檬椒盐2小匙、孜然粉少许、姜黄粉少许、白芝麻少许1.猪颈肉下锅前先逆纹划个几刀，防止下锅后卷曲，不需放油，直接下锅煎，并盖上锅盖，火可以稍微大一点，火太小比较难煎出金黄色2.煎的同时，将葱、蒜、辣椒切粗末备用，椒盐粉也在这时候调好备用，猪颈肉煎至金黄取出放置一下，逆纹斜切3.干锅将切好的猪颈肉、葱蒜辣椒、倒入拌炒几秒再撒上椒盐粉拌均匀即可西红柿炒花菜

大图模式广告山河图志 全网公测，速抽VIP食材：花菜一颗、西红柿3颗、油适量、蒜5瓣、盐适量、糖非常少1.西红柿画十字刀后入滚水烫，捞起去皮切块，花菜洗净切小块，蒜切片备用2.起锅下油和蒜炒香，加入西红柿炒1分钟3.然后加入适量水和花菜稍微炒一下，盖上锅盖转小火煮5分钟4.汤汁变成漂亮的红色，然后加入盐和一点点的糖调味即可上桌双椒炒腊味

大图模式食材：香肠、腊肉、红椒、青椒、蒜头、盐、生抽。做法：1：腊肉、香肠切片，青椒、红椒切块备用；2：起油爆香蒜，腊味炒至透明，加青红椒煸炒；3：锅边溜点清水，加盐、生抽调味；4：炒至青椒断青即可盛起上桌了香辣烧鸡爪

大图模式广告浴火重生,坐牢也挣7000万, 他是怎么做到的?食材 ：鸡爪500克、盐1小勺、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、干红辣椒适量、小米椒适量、香菜少许、冰糖适量、八角1个、姜几片、蒜2瓣、白胡椒粉0.5小勺做法 ：1.鸡爪剪去趾甲，用刀从中间剁成两段，然后清洗干净。2.鸡爪凉水入锅，加入少许料酒焯水，水开后煮1分钟左右，控水捞出。3.炒锅烧热加入植物油，下入冰糖，小火煮至冰糖变红色并起泡泡。4.下入鸡爪翻炒上色，然后加入生抽、老抽、姜末和蒜末、干红辣椒继续煸炒一会。加入适量开水、少许料酒、1个八角，大火煮开后中火煮约15分钟。5.然后加入盐、切碎的小米椒、白胡椒粉大火收汁。收至汤汁粘稠，鸡爪颜色变红亮关火。出锅后撒少许香菜或是小葱。白菜猪肉炒木耳

大图模式食材：白菜3片、猪肉(瘦)100克、黑木耳10克、红椒1个、玉米淀粉1小匙、水淀粉适量、色拉油1大 匙、食盐1/8小匙、鸡精1/4小匙、姜1小匙、蒜3瓣、生抽1大匙、水1大匙、辣椒酱1大匙、白砂糖1/2小匙。做法：1.猪瘦肉切薄片，大白菜分开菜叶及菜杆切小段，木耳手撕成小片，红椒切丝，姜剁成蓉，大蒜切片。2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀，分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。3.锅内放入约2大匙油，烧至3成热放入猪瘦肉，用筷子划开。4.炒至猪瘦肉8成熟时，加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味，连肉及油盛出备用。5.洗净锅子，再放少许油，冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味。6.放入细木耳，白菜杆及红椒丝，翻炒至菜杆变软身。7.最后再加入白菜叶，盐及鸡精，砂糖。8.炒至白菜叶变软时，加入炒好的肉片及油。9.翻炒均匀后，加入水淀粉勾薄芡即可。孜然羊肉

大图模式用料：羊肉300料酒适量五香粉适量葱适量姜三片蒜两瓣酱油适量盐一小勺糖一小勺花椒粒十粒大料一瓣香菜五棵孜然粒一小把辣椒面一小把芝麻一小把做法：1、将肉切片，放入少量五香粉，料酒，腌一会儿。热油，加入花椒大料粒，出香味后捞出扔掉。2、放入姜丝，葱花，炒香，加入淹好的羊肉，翻炒到变色。加糖适量，酱油，白酒适量。3、在锅里还有汤的时候加入孜然，为了更好入味。加芝麻，辣椒面，汤没有时，加一小勺盐。加入蒜片，关火，加香菜即。