猪价“有变”多地走跌，要塌方式下跌？难道猪价14元也稳不住？

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10月底11月初，随着全国多地大型猪企陆续放慢出栏节奏，市场“看涨”呼声高涨，不少中小养猪散户，也加入“惜售”的行列，进入11月份，生猪出栏偏紧的现象明显，而对于屠宰企业来说，到场猪源不足，只能被动提价收猪，市场生猪价格再次迎来连续上涨的行情。

据猪价行情分析，截止到目前，全国生猪价格维持在29.83元一公斤，猪价相比昨日微弱上涨了0.09元，猪价“有变”，北方多地猪价再次走跌，在全国可监测的26省市中，猪价13涨7跌，多地猪价震荡下行。而作为全国猪价“晴雨表”的东北地区，猪价震荡走跌，也为上涨平添了不少变数！对此，不少养殖户担忧，猪价难不成要塌方式下跌，难道14元一斤的猪价也“危险”稳不住？

一、11月4日，全国猪价行情简报。

截止到11月4日，全国猪价下跌省市集中在北方地区，东北、华北以及山东、河南猪价小幅走跌，其中，除黑龙江以及河南猪价下跌0.1元一斤外，京津两地、山西、吉林以及山东猪价跌幅维持在0.05元一斤。目前，低价区，东北地区，猪价2跌1平，震荡下行，外三元猪价维持在13.95~14.35元一斤，黑龙江省内局地猪价探底13.7元一斤。

而猪价上涨的地区，主要集中在，西北、西南、华南以及华东、华中多地，猪价上涨维持在0.05~0.3元一斤，华中、华南地区，猪价涨幅较大，普遍上涨维持在0.15元一斤。目前，华南高价区，猪价维持在15.74~16.6元一斤，海南局地猪价触顶16.8元一斤。

二、猪价“有变”，要塌方式下跌？

目前，猪价连续4日后，涨幅逐步收窄，北方地区，猪价开始下跌！猪价行情“有变”，多地屠企开始尝试性压价，而支撑屠企压价的动力在于，猪价的持续高涨，养殖户后市信心不足，出栏积极性好转，屠企采购难度下滑，压价情绪逐步高涨。预计，随着生猪出栏进一步的增多，猪价自北向南也将陆续转入下跌调整的行情。那么，猪价是否会出现塌方式下跌呢？

据业内人士分析，11月份，市场供需相对处于趋稳的阶段，一方面，此前猪价大幅震荡下跌，透支了部分11月出栏的猪源，生猪产能释放又不能一蹴而就，市场生猪供给处于“紧平衡”。而在下游猪肉消费端，随着各地气温走低，冻肉消费不足，市场猪肉需求逐步回暖，对于猪价也有较好的支撑。因此，11月份，猪价出现大涨大跌概率较小，猪价难以出现塌方式下跌的行情！

三、猪价14元一斤也“危险”？

目前，全国外三元生猪价格维持在29.83元一公斤，也就是15元/斤上下徘徊的行情。此前，猪价曾一度跌至14.3元一斤，不过，碍于市场进一步下跌的阻力增多，猪价再次逼近一斤15元左右！那么，此轮猪价上涨“有变”，难道猪价14元一斤也危险？在笔者看来，目前猪价逐步企稳15元一斤左右，而后市猪价虽然仍有继续回落的行情，但是，随着下游猪肉消费的提振，尤其是，进入11月中后期，南方腊肉制作周期到来，市场猪肉消费水平大幅回暖，这也将支撑猪价难以进一步走跌！因此，预计猪价短期内不含跌破14元一斤，猪价大概率企稳在15元一斤左右！