霜降后的“神仙叶”,每天一杯泡水喝,降三高、养肝肾、抗衰老...

【药食同源】第41期
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早上好啊,又到了一周白术分享药食同源文章的时候了~

霜降刚过,上周提到霜降后的萝卜更甜更营养,今天要介绍的这个东西,可比萝卜更厉害了,它被称为“神仙叶”,每天一杯泡水喝,降三高、养肝肾、抗衰老,它就是——桑叶!

中医认为,桑叶性味甘、苦、寒。归肺、肝经。

  • 入肺经,能疏散风热、清润肺燥;

  • 入肝经,能清火益阴而明目,并兼凉血而止血,主治风热、燥热、血热所致诸疾。

早在3000多年前从商代出土的甲骨文上就有了桑叶入药的记载,《本草图经》中认为经常服用桑叶可以延年益寿。

而在日本和莫斯科近郊的长寿村,人们就经常吃桑葚、加了桑叶的点心、喝桑叶茶。

从现代营养学来看,桑叶富含黄酮类、生物碱等物质,在调节三高、保护血管等方面都有助益。

霜桑叶—“神仙叶'

为什么白术要说桑叶是霜降后的桑叶是“神仙叶”呢?

这可不是我瞎说的,《本草纲目》是这样描述的:“十月霜后三分,二分已落时,一分在者,名神仙叶。”《重订本草徵要》记载:“桑叶,经霜为上,气质尤纯”。《本草撮要》记载:“一之代茶,取经霜者,长服止汗。”

桑叶在霜降后采收,具有更好的质量与疗效,是古代医家长期的临床经验总结。现代实验也表明,桑叶经霜后采收可增强其清肺润燥、祛痰止咳的功效。
霜降刚过,白术迫不及待就想给大家分享这个“神仙叶”了,接下来,我们一起来了解一下桑叶的功效及具体应用方法吧~
1、稳定血压
桑叶中含有的黄酮类化合物可以帮助舒张血管、增加冠脉及脑血管流量、降低血液粘稠度,有辅助降压作用。
对于有视目昏花、头重脚等症状的高血压患者来说,用桑叶泡水喝能起到一定的保健疗效,如果再搭配上菊花、龙井,效果更好。

清头饮 

配方:桑叶5g,菊花10g,龙井茶10g

这是京城四大名医施今墨之子施小墨施老自用了十年的降压代茶饮,具有辅助降压、清热明目的功效,不仅适合高血压人群,脾气急、生活不规律、长期熬夜的人也可以常喝。

2、调节血糖

桑叶的辅助降糖作用在古书上早有记载,《本草纲目》上就有记录桑叶煎汁有止消渴的作用。
现代医学也认为桑叶富含的氨基酸、维生素、食物纤维等营养物质对血糖能起到一定的调节控制作用。尤其是桑叶中含有的生物碱,它可以抑制肝糖原的分解,刺激胰岛素的分泌,降低胰岛素的分解速率,对糖尿病有辅助防治效果。

降糖代茶饮 

配方:桑叶3g,菊花3g,山楂3g,麦冬3g,将药材一起用养生壶煮3~5分钟即可。

这个代茶饮适合日常饮用,可帮助调节血糖,缓解糖尿病导致的咽干、眼干、伤脾胃等问题。

3、清理血脂

桑叶中富含的桑叶多糖、纤维素等物质还可以帮助抑制血脂升高。体型肥胖,有血脂高、脂肪肝问题,经常感到腹胀、头脑昏沉、肢体困重症状的人可以用桑叶搭配苍术、陈皮一起泡茶,降脂同时还能健脾、祛湿

祛湿降脂代茶饮 

配方:桑叶5g,苍术5g,陈皮5g。苍术和陈皮先用水煮10~20分钟,最后再放入桑叶煮几分钟,每日代茶饮即可。

4、清肝润肺
桑叶有平抑肝阳、清肝明目、清肺润燥的功效。秋冬换季,肝火旺盛、肺燥、感冒高发,这时可以用出自《温病条辨》的桑菊饮来调理,清肝、养肺的同时对嗓子疼也能起到辅助防治功效。

桑菊饮 

配方:桑叶10g,菊花10g,薄荷5g。

5、补肾固精
桑叶还有补骨中之髓、填肾中之精、止身中之汗等功效。

取6~10克桑叶加大米煮制成粥经常食用,有助于调理多汗症状;而将其搭配菊花、山茱萸、山楂用水冲泡成茶,则能更好地补肾益寿,中老年人、干燥综合征人群(眼干、眼涩)以及高血压、糖尿病患者都适合饮用。

清脑补肾长寿茶 

配方:桑叶3~5片,菊花10朵,山茱萸10~15粒,山楂5~10片,冰糖适量(糖尿病人不加)。

6、止汗良药
桑叶止汗,早在《神农本草经》中就有记载:“桑叶除寒热出汗。”《本草撮要》亦认为:“以之代茶,取经霜者常服治盗汗。”

中医认为盗汗多是由于劳累过度、经常熬夜造成的。人劳累过度,就可能造成阴精虚损、虚热内扰。桑树叶味甘寒性,甘能益气养血补阴,寒能泻热,切合盗汗症阴虚火旺的辨证论治。

桑叶止汗方

方法:干桑叶捣碎末后预留,每天晚上临睡前取9克,用小米汤吞服,一周为一个疗程。

7、美容护肤、抗衰老

美容护肤上,桑叶尤其对痤疮、黄褐斑有较好的疗效。例如捣碎鲜桑叶,敷在痤疮上,半小时后洗去,能有效地治疗痤疮。

还有用桑叶治疗黄褐斑的,桑叶经水煮后,去除杂质,干燥后,可用来泡茶,对于黄褐斑可以起到一定的治疗效果。

洗面光彩方

“洗面光彩方”出自清朝光绪年间《外科寿世方》:取桑叶 30~50 克,加水超过药面 5 厘米,大火烧开后转文火煎煮 15 分钟左右即可。

使用时,早晨用干净茶匙取一勺的量掺水洗脸,晚上仍用洗面奶洁肤。洗完之后,皮肤不易紧绷,一周后皮肤变滑,出油变少,干裂起皮现象得到改善。

给大家说了这么多桑叶的好处及用法,当然要再补充下桑叶泡水喝的注意事项:

1、不要过度饮用,保持正常的饮水量即可;

2、桑叶性寒,脾胃不好的人以及生理期的女性不适合饮用;

3、空腹不要喝桑叶水;

4、孕期女性不宜饮用。
最后,总结一下,桑叶在降三高、养肝肾、减脂肪、抗衰老、润皮肤、止盗汗等问题上都可以用。而且身体无异常的,也可用之保健防病。服用桑叶最简单的方法就是泡茶,搭配不同的食材有不同的功效,养生可适量服用桑叶茶,若用来调病就建议先咨询医生了。
小小一片桑叶能解决很多棘手问题,把这个神仙叶分享转发给身边的人,在这个秋冬送去一份温暖,大家都会感激你!

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