把“年”录下来： 一部乡村春节纪录片DIY全手册
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。” 古人擅长用简洁优美的诗句来描绘热闹繁华的春节民俗景象。流传至今，年未变，而我们却早已不同。你那边的春节鞭炮响起了吗？赶紧跟着记者来尝试用视频DIY“三步”拍摄法来记录关于过年的美好一切吧。每个人都能成为春节纪录片的导演！
DIY三步法：拍摄前写脚本；拍摄中空镜、全镜有搭配；拍摄后选对视频软件很重要。
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写个简单的脚本
拍摄前需完成的准备工作有两块：摄像器材和拍摄脚本。
摄像器材不需要很复杂，智能手机摄像功能足够强大，像素超过1400万，拍摄的动态场景就可以达到清晰的状态，如果使用手机拍摄，建议配备一个手持云台，有助于拍摄更多角度的镜头。想让拍摄出来的画面更有质感，可以考虑使用单反相机、DV或专业摄像机，同时配备三脚架和云台，以用于拍摄固定的场景，更好地展示长镜头。在准备摄像器材时，一定要准备充足的内存卡和备用电池。
拍摄脚本的准备很重要，几乎决定了最后成品的好坏。对于普通人来说，一听脚本感觉很难，但如果告诉你是“拍摄计划”是不是更简单一些？简而言之，就是拍摄者一定要明确安排好拍摄的前后顺序，哪个先，哪个在后，最后呈现的是一个怎样的故事？
比如，记者就尝试写了这样一个脚本：
第一部分：
在皖西南的村庄，从腊月二十四过小年起，祖堂就要点红蜡烛、贴楹联、挂灯笼（标注：此处需要准备相应的空镜头） 这一天，村里陆续开始杀猪宰羊，从邻村邀请屠夫——这是一门几近绝迹的手艺，屠夫往往宰杀了几十年——杀完猪，主人会为屠夫置备一顿酒席、送他两斤猪肉同时邀请亲朋好友来聚餐。（标注：需要画面和一些声音的录制）
第二部分：
进入腊月二十八，全村家家户户开始大扫除，妇女们要清扫房子的里里外外和厨房里锅碗瓢盆，孩子要剃头发、洗大澡，用当地方言来说，叫“二十八、洗邋遢”，也是从这天起，人们要相继祭祀祖先，俗称“祭年香”，通常情况是家里男人去坟山祭祀，这是当地春节必不可少的项目之一。（标注：祭祖需要准备画面）
第三部分：
到了大年三十当天（这是整个春节的高潮），每家每户开始挂灯笼、贴春联、准备除夕晚宴，在吃年夜饭之前，还有一个既定动作——到祖堂“还年”，家家准备着“符士”（即鱼、肉、鸡、鸭或猪头）、酒水、香纸、冥钱等祭拜祖先，许新年心愿（需要准备2-3个画面，加上适当的空镜头1-2个），“还年”这一年新添人丁的人家先去，别的人家不准逾越先行祭祀。“还年”结束也就到了最为隆重的年夜饭了，吃饭之前务必放一个万鞭的爆竹，声音此起彼伏，响彻全村，烟雾缭绕屋顶，弥漫门户，吃年夜饭时，家家户户大门紧闭，楼上楼下灯火通明，长辈发放红包，晚辈起身敬酒，纵享一家团圆之幸福（需要准备7-8个视频画面）。
注意：吃剩的骨头不能丢到地上，地面的杂物也不可进行清扫，因为那是“财气”，财需内聚不可外推，这是乡人最朴素也最实际的祈愿；年夜饭过后，垂髫小儿集结一起，到各家各户讨烟糖、沾喜气，“恭喜恭喜大发财，元宝元宝滚进来……”一边嘴上大声念叨，一边准备着接过主人发放的香烟与糖果。除夕过后，便是亲朋好友相互走动拜年。
至此，“年”的脉络与情节大致推演完毕，从脚本可以提炼出几个时间节点：腊月二十四、二十八、三十白天以及除夕夜，每个节点又划分出多个镜头，远全中近特、推拉摇移跟，这样整个前期的准备工作完成。
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尽可能多拍画面
按照既定的脚本拍摄选取画面，这部纪录片基本已经完成了一半。但在拍摄过程中，还有几个方面要注意：
1 拍摄素材要尽可能多。春节是一个规范性很强、程式化明显的节日，拍摄这样的“故事”先不必太多考虑讲述的手法、逻辑的构造，按部就班地将每个节点里的场景录制下来，确保素材足够，这是基本的前提；针对每个场景，适当运用“远全中近特、推拉摇移跟”镜头，包括对如在腊月二十八前后的杀猪场景里，往往宰杀的过程中，猪的嘶鸣声是剧烈的、尖锐的，这个声音一定要录制下来，但是宰杀的过程，由于比较血腥，可以进行淡化处理；又如，在祖堂“还年”时，必须是新生小孩的人家先去，在拍摄时，可以给予这户人家一个全景式镜头，跟拍加上特写。有节奏的拍摄画面，以便于日后剪辑，不会成为无米之炊。
2拍摄空镜头。空镜头的用处有两点，第一是转场时可用，第二是配解说词或处理某些特定的视频元素时方便后期编辑，如“小孩子讨喜糖的画面”，可以在播放空镜头时嵌入声音，再引入孩子成群结队来到某户人家的场景，这样整个片子层次感更加分明。
3 考虑合适交通工具。跟拍者应当与拍摄者保持同步，可以考虑加入拍摄的交通工具。如在“祭年香”时，有的人是开汽车，有的人是骑摩托车，如果缺乏跟踪的交通工具，就无法完美呈现“在路上”的情景。
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选个好用的视频剪辑软件
所有素材都拍完就到了剪辑的阶段，这里可能会遇到两个主要问题——
1 视频格式转换，通常的格式类型有以下几种，包括MP4、AVI、WMV、MKV、RMVB、MOV、FLV、MPG。但不同格式的内存容量不同，当格式不统一，或者视频容量太大时，可以选择用格式工厂进行转换，转换之前都能看到容量大小的变化。
2 剪辑软件，目前比较流行的有会声会影、iMovie、Edius、Vegas、Premiere，前两者都比较基础，页面也相对简单，但对于剪辑春节纪录片完全可以适用，比如对春节台本的概述，可以配上解说词，在iMovie里有音频一栏可以上传录音，而字幕栏可以通过拖拽的方式直接将文字放在视频合适的地方，从而形成镜头、解说词和字幕完美结合的故事片。
春节，是一个美好的节日，赶紧动起来，用镜头记录这些幸福温馨的时刻吧！
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