荔枝乌梅糖水

荔枝乌梅糖水的用料鲜荔枝 100克 乌梅 50克桂皮 4克 冰糖 适量荔枝乌梅糖水的做法

步骤1   准备好材料。

步骤2   荔枝去皮去核，先将肉浸泡在盐水中；

步骤3   乌梅和桂皮先下锅，加水4碗，烧开后转小火煲半个小时；

步骤4   然后捞出荔枝，与冰糖一起下入锅中，稍滚搅拌到冰糖溶化就可以了。荔枝乌梅糖水的烹饪技巧1、荔枝煮的时间不能太长否则会发酸。2、冷热喝皆可，放凉再喝味道更好。