蔡鹤汀(1909—1976)国画家。字颐元,号枕石散人,福州台江人,取法任伯年、王石谷、八大山人、吴昌硕。15岁自立广告社。21岁参加上海大舞台美术设计及上海书画会,与张大千等交游,并举办首次画展。继而於港、澳、京、津、沪、杭等地举办个展,或与兄弟鹤洲举办兄弟画展。1949年後,先在上海从事还环画创作,後至西安,任陕西省戏曲研究会艺委会委员,设红蓼画苑,任创作组长。中国美术家协会会员,美协陕西分会常务理事,西安市政协委员、市人大代表。善翎毛走兽,狮属有势,仕女亦佳,兼长书法。 作品有中国画《少数民族游临潼华清池》、《走幸福的道路》、《樊川夏收图》等。出版有《蔡鹤汀画集》、《花竹写生技法》等。