稷山下迪中心校 丁新荣//稷山县南街小学“稷山四宝”进校园现场体验活动
感恩相遇 后稷文苑
吾日三省吾身！
一个教师坚持写一辈子教案不一定成为合格的教师，甚至可能只算个教书匠；但是，一个教师如果能够坚持写三年反思，一定会飞跃发展，也许会成为名师。
下迪中心校倡导从领导到教师反思课堂、反思班主任工作、反思教学管理，这无疑是一个很好地尝试。我们将借《后稷文苑》平台陆续推出老师们的作品，祈望为教育发展助力！
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——下迪中心校教师：丁新荣 薛前发
稷山下迪中心校史册小学 高书谊//神笔马良(点评：河津市第四小学 解西菱)
家乡寻味，晒出你的美食
稷山县南街小学“稷山四宝”进校园现场体验活动
稷山 丁新荣
近年来，后稷故里——稷山县依据民间传统优势，全力打造地方区域品牌，“稷山四宝”：麻花、饼子、鸡蛋、枣。如今“稷山四宝”己成为百姓致富奔小康的主产业和新名片。
10月18日，稷山县南街小学为了促进学生们了解自己家乡的特色美食文化，开展了以“家乡的味道”为主题-的稷山四宝进校园美食文化现场体验活动，全校师生现场零距离体验美食的制作过程，麻花、饼子师傅手把手传艺，师生跃跃欲试，该校小学生通过轮流现场观摩，边学习边实践，亲自上手，揉面、搓麻花、制作饼子，品尝家乡美味，切身领略后稷故里厚重的农耕文化，品味色泽金黄油亮、味道绵香酥脆的麻花和色泽黄亮、层次鲜明、脆而不碎、香酥适口饼子的饮食文化的奥妙。部分师生在师傅指导下，哂出了自己亲手做的美食，在全校师生面前露了一手！
南街小学校长宁江华说：“通过此次四宝进校园现场体验活动，就是要让小学生体会劳动的苦与乐，锻炼和提升动手、动脑能力，从小培养学生学会生活的能力。就是要让师生留得住记忆，记得住乡愁，坚定文化自信，培养学生了解家乡、热爱家乡、建设家乡的责任感，激发全体师生爱党爱国爱家乡的热情”。
后
稷
文
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