红豆司康(酵母版）

红豆司康(酵母版）的用料高粉 120g 盐 2.5ml全蛋液 15g 白糖 15g酵母 2.5g 黄油 20g牛奶 60ml 蜜红豆 适量红豆司康(酵母版）的做法步骤1   黄油切小粒同高粉＋盐揉搓均匀，呈粗糙状态。步骤2   牛奶＋蛋液＋糖拌匀。步骤3   将牛奶液倒入粉中，加入酵母揉团，压成圆饼状，撒上红豆包起，又压平再撒红豆包起揉圆，装保鲜袋放冰箱冷藏一晚。

步骤4   早上取出压扁圆状，切成8小份，放上15分钟。刷上蛋液，进预热165度烤12分钟即可享用。红豆司康(酵母版）的烹饪技巧晚上做，早上烤，比面包简单多了。加杯牛奶或咖啡快速早餐搞定。