秋葵棒子骨汤

秋葵棒子骨汤的用料秋葵 5只 棒子骨 2条料酒 1小勺 生姜 2片盐 适量秋葵棒子骨汤的做法

步骤1   秋葵洗净切粗块。

步骤2   棒子骨洗净，冷水下锅，水开倒出冼净，重新放锅里加足够冷水生姜，再滴2滴醋炖上1小时。

步骤3   骨汤颜色变成淡乳白色。

步骤4   放入秋葵烧开。

步骤5   最后放盐调味即可。秋葵棒子骨汤的烹饪技巧烹饪技巧 1、煮秋葵时忌用铜、铁等器皿，会导致秋葵很快地变色； 2、秋葵里面的籽和胶液具有独特的保健功效，不要丢掉和过份清洗。 3，也可选用小排骨炖汤。