美食推荐：辣白菜墨鱼仔，南瓜土豆丝，青椒荷包蛋的做法

南瓜土豆丝

材料：南瓜200克、土豆200克、青红辣椒各1只、油、盐、白糖各适量

做法：1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝；

2、热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身；

3、加入土豆丝，翻炒均匀，加入2—3汤匙水，煮2—3分钟；

4、加入盐调味

5、加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许白糖提味。

青椒荷包蛋

材料：鸡蛋4只，青椒块80克，大蒜、豆豉各少许。盐、美极鲜、辣鲜露、味精、鸡精、香油各适量。

做法：1、把鸡蛋逐一磕入加有油的平底锅，煎成荷包蛋后，取出来改刀成菱形块。

2、净锅放油烧热，先下青椒块、大蒜和荷包蛋块，过油后倒出来。

3、锅留底油，下豆豉先炒香，再倒入过油后的原料，接着加入美极鲜、辣鲜露、盐、味精、鸡精等调好味，起锅装盘即成。

辣白菜墨鱼仔

材料：墨鱼仔300g配料：青、红尖椒各1个、姜1块、辣白菜100g

做法：1、青红椒切片、姜切片；

2、锅中加少许油，烧热后放入姜片爆香；

3、放入墨鱼仔，翻炒约1分钟；

4、加入青红椒片，继续翻炒2分钟；

5、放入辣白菜，炒匀即可。