顺德这几家猪杂粥，会吃要选半夜吃
最近顺德吹起了一股“牛肉风”
小编我已经快吃“疯”了
渐渐地想念起白白花花的猪肉
特别是半夜最新鲜的那碗猪杂粥
猪杂粥会吃的人都会选择半夜的时候吃
那时候是最新鲜的
有的店的猪杂还要靠抢
一向知道广州番禺吃猪杂粥挺出名的
但对我来说有点远
而且我们顺德也有几家猪杂粥挺不错的
所以这次小编搜罗了几家
顺德比较好吃的猪杂粥
如果你感兴趣的话，就继续看下去吧
01.
英姑猪杂粥
原来大良有条猪杂粥街，一条街开了好几家专门吃猪杂粥的店，而这家英姑猪杂粥是比较多人去的。
via. @小乌冬冬冬 @阿曼達最近不愛寫點評
在门口选好猪杂，店家给你切好，端上来就可以下粥底涮了。猪肠弹韧、猪腰厚实、猪肝粉绵……蘸一点姜丝酱油就很好吃了。
via. @小乌冬冬冬 @Ben叔@深圳 @iris.yzh
环境是接地气的那种，很有宵夜的氛围。吃猪杂粥的同时，还可以试试这里的炒花甲炒螺，也挺好吃的。
via. @Ben叔@深圳 @青梅食百味
-店铺地址-
顺德区大良南国中路159号东90米
-营业时间-
17:30-凌晨02:30
02.
猪杂皇
顺德猪杂一条街，打听打听哪家好吃。其实我觉得好像在顺德，只要用新鲜猪杂做的猪杂粥都好吃。
via. @mushroombiubiu @Tao_o~
发现这里除了猪杂之外，还有鸡子，不少食客会再点一份鸡子加入猪杂粥里面，感觉蛮新奇的搭配。
via. @enemy_minmin @小没 @bibian
猪杂也是现场挑按斤称的，如果想避免网红店人多的话，可以来这家试一下。喜欢吃猪脑的，别忘了点一份。
via. @Tao_o~ @celine0530
-店铺地址-
顺德区大良南国中路
-营业时间-
17:00-凌晨05:00
03.
雄仔粥城
这家店晚上9:00 准时宰猪，9:20 直运到店，9:30 宵夜开吃，从屠宰场直运到店的新鲜猪杂，十几对手跟你新鲜猪杂，手快有手慢无。
刚从活猪身上切下来不足20分钟的猪杂，光看色泽就知道没有作假，那鲜嫩的口感随着粥底的加持，越滚越香，越食越滋味。
猪杂除了粥底好吃之外，啫啫铁板也极好味！隔老远就能闻到香味，加上采用新鲜猪杂烹制而成，每一口都特别爽口。
-店铺地址-
顺德区大良南国中路蚌岗巷5号之一首层4号
-营业时间-
17:00-凌晨04:00
04.
文华老友记
自从《寻味顺德》第一集向全世界展示顺德猪杂粥的风味，这家店直到今天依旧引无数食客专程来访。
via. @Pia @xiongwang1123
作为一间网红店，自然会有赞有弹，而我觉得总体从味道来说，还是有相当水准的。在这里用砂锅来吃，挺有烟火气的。
via. @Alexander @zoe仪 @郭五五
这里的猪血汤是送的，份量也很足；我力推的还有铁板猪肝，猛火快炒+铁板灼烧让它带上火香，爽嫩且香气四溢。
via. @xerxi @superfish0516 @咖啡奔奔
-店铺地址-
顺德区容桂富华路146号
-营业时间-
19:00-凌晨02:00
05.
平步猪杂粥
平时比较少介绍乐从的店，这次居然被我发现了这家在乐从的宝藏猪杂粥店，开了至少9年了，还是乐从小吃评价榜的第一名。
via. @必吃榜追逐者_文刂月月鸟
估计这里应该是乐从吃猪杂粥比较出名的一家店了吧，有其它地方介绍的乐从小伙伴，欢迎底部留言分享。
via. @STELLA @Pmt
虽然主打是猪杂粥，但我更倾向于这里的小吃，特别是炸鱿鱼，非常受欢迎。还有其它小吃，都是我的口味。
via. @Pmt @S.y
-店铺地址-
顺德区乐从下隔涌一巷2号
-营业时间-
17:00-23:00
06.
三洲猪杂粥
三洲的这家猪杂粥店，大排档风格，一到饭市满座。猪杂即点即做，奶白色粥水与新鲜猪杂完美融合，正！
via. @维纳诗 @NO.11
猪杂粥是这里的招牌，同时其它菜式也很多，都是些大排档能吃到的菜式，以炒菜和铁板居多，镬气十足。
via. @NO.11
这里开了几年，平时做的大多是街坊生意，有的食客还会专门从老远过来吃。肠粉也是招牌，来吃猪杂粥的，准点上一份。
via. @维纳诗 @Kifen
-店铺地址-
顺德区乐从下隔涌一巷2号
-营业时间-
17:00-23:00
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