分享可乐鸡翅最简单的家常做法！吃着再也不会觉得腥味重了，过年给家人露一手

可乐鸡翅，是以鸡翅和可乐为主料制作的美食，味道鲜美，颜值超高，这道菜以甜口为主，也具有很好的疗效，应该是没有小朋友能抵抗的了这道菜的诱惑吧。可乐鸡翅是我经常做的一道菜，因为这是懒人必做的美食，制作工序非常简单，一起来试试吧。

营养价值及作用：鸡翅中含有大量的维生素A和蛋白质，促进视力，上皮组织及骨骼的发育，具有维持钠钾平衡，消除水肿的功效，可以治疗营养不良性水肿，还能提高机体免疫力，有利于调节血压，缓解贫血。更具有美容养颜的功效，一般人群皆可食用。但是，鸡翅并不是只有好处；鸡翅中含有大量的激素，长期食用将增大患肿瘤，乳腺癌的概率，所以，建议大家少吃为宜！

食材:鸡翅适量，可乐一罐，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，葱，姜，蒜，干辣椒，八角

步骤如下步骤1：鸡翅洗净，两面分别用刀划3道，加入一勺生抽、两勺料酒，切3片生姜腌制半小时，冷水下锅煮开捞出，用温水冲掉浮沫，沥干水备用。（这一步主要去去腥和去血水）

步骤2：锅里倒入适量油，让整个锅面沾满油，最好用平底锅，平底锅煎煮食物是最好的，受热可均匀。再加入葱姜蒜、干辣椒，八角，炒香后放入晾干的鸡翅煎至两面金黄，注意用小火煎，不要煎糊了。

步骤3：锅中加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，一听可乐，按照个人口味加盐，搅拌均匀先用大火至煮开沸腾，再换小火慢慢收汁。汤汁黏稠说明收汁完成即可出锅!装盘撒上芝麻即可开吃。