今天才知道，保存土豆这么简单，学会这3招，土豆不发黑不长芽！

大家好，今天要说一说的是土豆的保存方法。这个周末时，我和我的家里人去了一趟乡下的爷爷奶奶家，恰巧这两天，正是乡里吃土豆的好时节，在帮着爷爷奶奶把家里的土豆都给全部挖完时，我们才回到城里的家。

此次老家之行呢，爷爷又给我们装了许多的土豆，面对这么多的土豆，想要一次性吃完那是根本不可能的，只有把它保存起来慢慢的食用。在对土豆保存时，只有掌握对的方法，才能让土豆不发芽也不变黑，如果你也不懂怎么对土豆保存的话，就跟着我一起来学习一下吧。

1、土豆营养丰富，其内部所含有的维生素、钙钾等微量元素，可以给人体提供充足的热量，还能健脾益气。在生活中，我们可以直接就当成主食来食用，而且一般在购买的时候，绝大部分人都是一大袋一大袋的去购买，很少有人几个几个的去买。

买回来的土豆，保存可是一个大难题。其实只要掌握好三个小妙招，便能保证土豆放上一年，也不会有发芽变黑的现象。首先，我们需要准备上一个稍微大一点的纸箱，并找来几张厚一点的报纸，放到纸箱的中间。

2、接着，要往报纸上面撒入一些小苏打，然后将需要保存的土豆全部放入纸箱当中，密封好以后，放到家中阴凉处即可。小苏打这道食材，可以有效的吸收土豆在保存的时候所散发出来的潮气，还能阻止土豆发芽。

下面我们来介绍第二个方法：同样的，我们也要找来一个家里不用的空纸壳，并且也是要放上一些报纸在纸壳的底部，接着再把土豆全部放入纸壳当中，准备上一个新鲜的苹果，将其和土豆一同进行密封保存。

3、在苹果的内部，含有一定的乙烯气体，把它和土豆放置在一起，这些气体就会从苹果中散发出来，抑制土豆的生长，对于土豆的发芽有着一定的延缓作用，密封好之后，放到通风阴凉处保存，一年下来也没有问题。

最后一个方法，是采用盐水来对土豆浸泡。取出家里不怎么用的一个盆，然后往盆里放上大半盆清水，再往清水中加入两勺食盐，用勺子搅拌化开，制作成食盐水。接着要把土豆给放入盆中，清洗干净后，浸泡十分钟。

4、十分钟以后，把土豆控水捞出，再用一块毛巾把土豆表面的水分给擦拭干净，并放到通风的地方彻底晾干后，再放到阴凉干燥的地方进行保存即可。食盐水具有杀毒抑菌的作用，把土豆放入食盐水中清洗，可以有效的防止有发黑的现象产生。

用最后这一种方法对土豆保存，大概可以维持数月到一年左右的时间，也是非常不错的。对比前两种方法，第三种方法会稍微麻烦一点，但其实也不是很麻烦，只要把土豆表面的水分给充分晾晒干，再保存就好了。

总结：以上就是今天给大家分享的三种保存土豆的小方法了，你学会了吗？面对这三种保存方法，只需根据自己的方便爱好进行选择即可，如果你身边还有人对此不了解的话，赶快转发分享给她们，让她们也学一学吧。