2021火锅展·中国火锅及餐调产业链博览会暨第八届齐鲁火锅节
2021中国火锅及餐调产业链博览会暨第八届齐鲁火锅节
时间：2021年5月21日－23日 地点：山东国际会展中心（槐荫区）
China Hot Pot Catering and seasoning Industry Chain Expo and the 8th Qilu Hot Pot Festival
Date: May.21th-23th.2021 Venue:ShanDong International Exhibition Center
主办单位：高博中贸国际会展集团
山东省火锅餐饮协会
承办单位：高博中贸国际会展（山东）有限公司
展会规模
1. 展览面积 30000㎡，预邀国内外展商 800+，预计专业观众 30000+ 人次。
2. 计划高端配套活动 12 场次。
3. 产品上新发布会n+ 场次。
联动展会（2021年）
2021中国火锅及餐调产业链博览会暨第九届齐鲁火锅节，11月16日-18日，济南国际会展中心（高新区），展览面积30000㎡。
2020年12月6日，2020中国火锅餐调产业链博览会暨第七届齐鲁火锅节圆满闭幕。本届火锅节展会上，展出总面积达三万余平方米，吸引展商达800余家。展期内吸引了全国26省市的火锅餐饮终端店、专业经销商、采购商4万余人次到会参观。展会现场人流量持续不断，呈现火爆局面，得到了参展商的一致认同、好评。
中国火锅餐调产业链博览会暨齐鲁火锅节已成功举办七届，展出面积达19万余平方米，累计参展企业达5400余家，累计接待山东、江苏、安徽、河南、河北、陕西、山西等全国26省市19万+人次到会参观，累计举办行业高峰论坛等现场活动78场次，累计成交额达18.96亿元人民币，名列华北、华东地区乃至全国火锅餐饮行业展前茅。为进一步实现“西川渝、东山东”火锅餐饮产业版图，迈出了坚实的一步。
展区设置内容
1.火锅展区
火锅底料及调味料
特色食材涮品
火锅相关设备
火锅饮品
火锅配套服务
2.调味品展区
商超调味品展区
食品添加剂展区
料理品配料展区
食品配料展区
原料干调展区
3.配套设备展区
酒店餐饮信息化软硬件、酒店用品、厨具、餐具、酒店家具等；中央厨房初加工、蒸汽系统、水过滤系统、入味、搅拌、熟化、冷却、包装等设备、烹饪设备、蒸煮设备、烧烤设备以及各式炉灶、煎炒、焙烤、烟机设备、冷冻/冷藏库、制冰机、解冻库、真空冷却机、冷鲜柜、保温箱/柜等；清洁设备：果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、厨余垃圾处理技术设备等。
布展时间:2021年5月19日-20日8:30-18:00
展览时间:2021年5月21日-22日9:00-16:30
2021年5月23日9:00-14:30
撤展时间:2021年5月23日14:30以后
展会地址：山东国际会展中心（槐荫区）
联系电话：0531-8235 0000
传真：0531-8238 9676
展会官网：www.zmjce.com