在用糖醋汁，虾汁

糖醋汁

调料 白糖600克，番茄酱240克，盐15克，白醋250克，大红浙醋600克，橙汁800克，蒜5克。

制作 调料拌匀烧开。

味型 酸甜口味。

使用方法 制作糖醋小排、糖醋鱼等，特别适合宴会走菜时，汤汁提前熬好，浇上即可。

元宝虾汁比例教程

浓缩橙汁700克

棉白糖500克

鼎丰白醋160克

盐15克

苹果醋50克

蜂蜜60克

兑在一起走菜的时候放入适量的虾汁