全球第一个百货公司巴黎Le Bon Marché
2019-08-02巴黎卢森堡公园的西北方向,差不多巴黎最市中心的位置,坐落着世界上第一家百货公司Le Bon Marché,据说比伦敦古老的Liberty百货公司还要古老。和Liberty相同的是很早之前就有的带玻璃拱顶的特别建筑结构,不同的是Liberty的主建筑结构是黑色木质的,而Le Bon Marché的屋顶看起来金光灿灿,得去调研一下是原先的版本还是后来翻新的。在她的附楼里有一个很大很丰富的市场,值得一提。
商场主体是1-2层连着的两个大楼大的建筑0层开始是各种奢侈大牌,LV几乎占据了半个0层另外一个小一点的大楼的0层则是一个几乎像整体的大冰柜似的市场,可以算得上是巴黎最高端的市场了
里面分成面包、甜品、罐头制品、厨用工具、芝士专柜、肉类、蔬果专柜等等等等海鲜在-1层
整体装修风格宽敞明亮简洁感觉就是高端超市,可以自行选购物品,统一在出口结账布局中各个分区里都有免费的吧台桌椅,供客人们在某些专柜选购了食物(芝士、香肠、冰鲜柜台)付费以后直接食用也有两个带简单厨房的小Bar,一个专做西班牙小吃,另一个专做黑松露(吧台小哥特别给我们仔细看闻了智利进口黑松露)
超市区域的方柱子都用很细小的马赛克装饰,内设黑松露小吧方柱上的马赛克就是黑色马赛克配金线,和黑松露主题在色彩上完全匹配。
Paté专柜
奶酪专柜,其中最具特色的就是法国的Memolette,分软、中、干三种,我最爱硬硬的干酪,随时想起里都要留口水的那种
挂着的火腿明确表示这是西班牙小吃吧
柜子里的经典小吃看着非常诱人😍吃起来略咸,下酒大概还不错
近镜头
其中的一个柱子 米金色调 温暖的镶金圆形
黑松露家的柱子
很细腻 显档次
黑松露小吧吧台下贴心的挂包钩子
黑松露家的冷汤,口味一般
免费续杯的热茶
黑松露奶油蘑菇意面,味道也一般
黑松露吧最好吃的是黑松露奶酪,一共三款,一款是年轻的羊奶酪brie加上了松露酱,咸口,味道香气都极好;边上一款是burrata(水牛芝士)拌了黑松露酱,淋上甜甜的蜂蜜,也挺不错的;最后是加了黑松露的硬硬的干酪,也不错;加了松露的产品都贼贵个人感觉咸口的松露brie最好吃,可惜没有巴氏消毒过,没法带进其他国家
一组大冷柜陈列着黑松露吧自家的黑松露各项产品,黑松露橄榄油,各种口味的黑松露奶酪等等
市场里面就是空调有点冷,但琳琅满目十分诱人,买了两款面包,其中有一个德式咕咕鲁夫,做得非常好吃😋发布于 2019-08-02