核桃树整形修剪应注意的事项

核桃性状较独特,根群强大,吸收能力强,树冠高大,树体生长旺盛(图1),寿命长,潜伏芽受刺激易萌发成枝,自然更新能力强,结果枝由结果母枝顶芽或顶侧芽萌发而成,结果母枝连续结果能力较强,顶芽多形成花芽,顶芽以下的侧芽多形成叶芽,生长和结果比重都较小,特别是基部和中部的芽,萌发后往往自行干枯脱落,因而核桃枝条光秃现象明显,易出现结果部位外移现象。

图1 生长旺盛的核桃树

在树冠形成后,水平枝条上的芽位于下部的比两侧及背上的芽充实,背下芽萌发能力强,易出现背后枝夺头现象,导致枝势衰弱,后部易出现徒长枝。核桃叶片大,遮光明显,易出现郁闭现象。核桃的雌花为混合芽,位于枝梢顶部,结果多在树冠外围,内膛则较少,核桃修剪时应紧扣其生长结果习性,合理地应用调节措施,以达到连年丰产、稳产的效果。根据生产实践,在核桃修剪时应注意如下事项。

一、适期修剪

核桃为深根性树种,一般10年生以上树的主根可达2米以上,15年生以上树的侧根长5~8米,最长可达12米。强大的根系具有非常强大的吸收能力,在生长季,根系吸收的水分可通过叶片蒸发散失,而在休眠期,地上部水分的蒸发散失量远远小于地下根系吸收量,一旦树体上出现伤口,树液会从伤口涌出。从伤口涌出的树液含有大量营养元素及单宁物质,单宁氧化会变黑,这就是群众所说的淌黑水,科学的叫法为“伤流”。“伤流”现象的出现,易导致枝梢干枯,树势衰弱,因而在核桃修剪时要避免在休眠期进行,一般多在果实采收后到落叶前这段时间修剪,由于有叶片蒸发水分,伤流轻,养分损失少,效果好。

二、选择适宜树形

在长期的生产实践中,人们摸索出多种有利早果丰产的树体结构,即树形,作为树体管理的主要依据。在核桃修剪时应以树形为总揽,使修剪工作有的放矢,这是搞好核桃修剪的最基本要求。

根据核桃本身的生长特点,核桃树形分为有干形和开心形两类。一般树姿较开张的品种,中心干长势弱,适宜开心形整形;而树姿紧凑的品种,多具有健壮的中干,适宜应用疏散分层形或纺缍形整形(图2、图3)。一般有干形树形树冠高大,枝条多,产量高,适宜直立性强的品种,在土壤肥沃,土层深厚,管理条件好,栽植较稀的果园应用,而开心形因无中央领导干,枝的摆布较灵活(图4、图5)。有干形在整形过程中,要合理调整各级枝的主从关系,保持中央领导干有绝对的生长优势,要注意控制竞争枝的长势,防止竞争枝夺头现象的出现,不要轻易换头。由于核桃具有横向生长的特点,如处理不当,会加剧衰弱现象的出现;开心形虽然主枝摆布较灵活,但对侧枝的摆布要求较严格,要求侧枝具有一定的优势。无论何种树形,总体上要求树体结构应大枝少,小枝多,以有效的增加结果部位,防止内膛空虚,结果部位外移。

图2 纺缍形整形的核桃树

图3 修剪后的纺缍形

图4 开心形整形的核桃树

图5 修剪后的开心形树

三、保持良好的通透性

核桃为喜光树种,但本身叶片大,遮光明显,因而在整形修剪时应注意拉大枝间距,这项工作从定干开始,就要突现出来。由于核桃具有横向生长的特性,枝的背下芽有优势,易出现枝条下垂生长现象,定干过低,会导致枝条拖地生长,严重影响地面反射光的利用,因而核桃树的定干普遍较高,一般定干高度多在1~1.5米。以后在主枝或枝轴的配置上也应拉开枝间距,像疏散分层形的层内距以70~80厘米为宜,层间距以1.2~1.5米为宜,纺缍形枝轴间距以40~50厘米为宜,同侧枝轴间距以1.2~1.5米为宜,要减薄叶幕层,以有效地增加侧射光进冠能力,要严防重叠枝、对生枝、轮生枝的出现,有干形树体结构要突出立体结果特征,以利提高产量。

四、注意培养结果母枝

核桃顶芽及顶侧芽萌发能力强,中部及基部芽萌发后往往自行干枯脱落,这一特征决定了核桃枝光秃现象明显,加之核桃的结果枝多在树冠外围,因而核桃结果表面化特征明显,产量较低。而充实内膛,控制结果部位外移,是提高核桃产量的关键措施之一。在生产中要正确合理地应用好短截和摘心措施,以刺激内膛结果母枝的形成,抑制结果部位外移,有效增加结果部位,促进产量提高。由于核桃多年生枝的侧芽多为隐芽,隐芽受刺激易萌发抽枝,因而在生产中对于生长过快、过长的枝要在生长季进行摘心,抑制加长生长,促进加粗充实生长。且对控制结果部位外移具有良好的效果。对于树冠内光秃枝,可在适当部位进行短截或回缩,以培养新的结果母枝,充实内膛,提高结果能力。

五、不同生长阶段,修剪时要突出不同的侧重点

核桃树体不同生长时期,其侧重点是不相同的,修剪的方法也是各异的,在幼树期树体以长树为重点,管理时应以搭建合理的树体骨架为目标,通过对树体上萌发的枝合理去留,培养出理想的有利早果丰产的树体结构,是该时期修剪的重点。在进入盛果期后,树冠骨架已基本形成,树体管理的侧重点开始转向结果,生产的目标是促使尽可能多的结果,以促进效益的提升。修剪时应注意疏除过密枝、细弱枝、交叉枝、病虫枝、重叠枝和干枯枝,打开光路,充分利用空间,防止结果部位外移,回缩下垂枝的下垂部分,抬高枝条角度。加大徒长枝的改造利用,维持健壮树势,防止大小年结果。在大量结果后,树体会逐渐衰老,常常出现焦梢和大枝枯死现象,衰老现象明显,产量效益下降明显,因而在大量结果后,应将防止树势衰弱,延长结果年限提到议事日程上来,要适时在大枝中上部,选留方向好、角度适宜的壮枝或徒长枝,进行培养和改造,以代替原枝头,进行大枝更新,做到树老枝不老,保持树体有较强的结果能力,提升生产效益。如原枝头过细,可分两到三次去掉原头,以便伤口愈合,利于新枝生长。或从大枝中下部分枝处锯掉,集中养分,促使分枝和新生枝条的生长,形成新树冠,恢复结果能力。

六、不同枝条,采用不同的修剪方法

(1)结果枝组的培养与修剪。结果枝组的管理直接决定核桃产量的高低,在结果枝组培养时,应据空间大小,培养适宜大小的枝组,以保证树体结构丰满,增加有效结果部位。枝组间距保持在60~100厘米,培养时选择健壮枝条或徒长枝,去掉周围弱枝、徒发性分枝后进行回缩,以促进加粗生长和横向生长,增加分枝量,扩大结果面积。结果枝组连续结果多年后,会逐渐衰老,光秃现象加重,要放缩结合进行复壮,保证树体内形成多而粗壮的结果母枝,提高结果能力。

(2)辅养枝的利用和处理。辅养枝是树体内填补空间、制造营养、辅助生长的枝条,这类枝条为临时性的枝条,在不影响主干及主枝或枝轴生长、保证树体通透性良好的情况下,要多保留利用,可逐步改造成结果枝,以提高树体结果能力。当树体枝量过多,出现光照恶化或辅养枝影响临近主侧枝生长时,可从基部疏除,以保持树冠有良好的通透性。

(3)下垂枝的修剪。核桃枝条上背下芽饱满,优势明显,易导致枝条下垂生长,在核桃树体中下垂枝生长快,组织不充实,结果能力差,要及早剪掉;对长势中庸并有饱满花芽的下垂枝,可保留利用,待结果后回缩或疏除。

(4)徒长枝的利用。核桃树姿开张,枝易下垂生长,下垂生长的枝后部易萌生徒长枝。生产中要加强徒长枝的利用,可通过改造,以形成新的结果母枝,保持树冠有旺盛的结果能力。除非内膛枝过密的疏除外,其他一律利用,特别在衰老期要充分利用徒长枝,在内膛培养结果枝组,保持树冠内外均能良好结果,提高产量。

(5)及时清理枯死枝。核桃由于受冻或内膛光照不良、受病虫危害时,易出现枝条干枯现象,在生产中应注意及时清理干枯枝(图6),保持园貌整齐。

图6 核桃的枯死枝条

七、注意控高

核桃放任生长,树高可达20多米,这在栽培上是不可取的,如单株生长,则对结果影响较小;如多株成园栽培,则植株间相互遮光,对产量影响较大。因而在生产中对成园的核桃树,要注意控制树体高度,保证全园光照良好,以提高整体结果能力,促进产量的提高。一般株高在行距的70%左右时,单株对周围树体的光照影响较小,全园的光照利用率最高,因而应将树高控制在行距的70%左右,对超高部分应适时落头。

文章来源果农之友杂志,仅供参考!

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