蜂蜜鸡腿烤箱怎么做?家常蜂蜜鸡腿的做法

　　蜂蜜鸡腿烤箱怎么做?家常蜂蜜鸡腿的做法

　　鸡腿是非常常见的食材，有多种食用方法，蜂蜜在很多菜肴中起到点睛的作用，与鸡腿也是不错的搭配，家常蜂蜜鸡腿该怎么做呢?

　　家常蜂蜜鸡腿的做法很简单，接下来田野牧蜂带大家了解一下。准备适量鸡腿、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、蚝油、水白蜜和烧烤蘸料，把鸡腿清洗干净，然后在鸡腿上面划几刀，这样可以让下一步的腌制更好入味。将鸡腿放入一个干净的容器中，加入葱段、姜片，倒入料酒、生抽、鸡精和蚝油，再加入一些烧烤用料，最后倒入适量清水。

　　把这些辅料和鸡腿充分混合，不断搅拌用手抓均匀，让鸡腿肉更加入味。接着把腌好的鸡腿放入烤盘，烤箱设置200度，烤制25分钟，然后取出鸡腿在表面刷一层蜂蜜水，蜂蜜水就将水白蜜和水按照1:1混合即可，再放入烤箱烤制5分钟，取出稍微降温就可以食用了。如果没有烤箱，用煎锅也可以制作，效果略有差异。

　　用蜂蜜烤制鸡腿香甜好吃，由于蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，可以增加鸡腿的甜度，同时蜂蜜又具有很强的吸水性，在烤制的过程中可以减少鸡腿肉质的水分流失，保持肉质鲜嫩的口感。不过想要蜂蜜鸡腿好吃又营养，最好选择经过多方质量检测合格的蜂蜜产品，市面上有很多假蜂蜜，吃多了会增加身体负担，大家要仔细分辨!