天冷赶紧吃它，吃一个相当于吃8个梨，配鸡蛋更好吃，快试试！
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天气转凉，很多人都穿上了厚厚的呢子大衣，更夸张的是，路上骑电动车的都裹上了棉袄，其实也不奇怪，江南这两天的天气确实冷得太反常，温度直降10度，配着下不停的雨，怎能叫人不穿袄？
兔兔也是电动车大军中的一员，雨天穿着雨披，穿梭在城市道路上，看着霓虹灯闪闪烁烁，听着雨声淅淅沥沥，这景色这意境还是美的，如果不是一阵冷风刮来，兔兔愿意坐看雨景到天黑。
兔兔穿得少了些，冷不丁打了个寒颤，只想着赶紧回到家，喝一口热茶，吃一口热饭。这个时候，唯有美食才能御寒。
说起美食，那就不能不说说兔兔今天分享的这道菜了，食材简单，成本不到5块钱。不过，你可不要因为食材便宜就瞧不起它，它在民间被称为“小人参”，它就是：萝卜。
萝卜，富含碳水化合物和多种维生素，尤其是维生素C的含量比梨高8-10倍，能抑制黑色素合成。萝卜还富含大量植物蛋白和叶酸，能降低胆固醇，维持血管弹性。
除此之外，萝卜还能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。总之，天冷多吃萝卜，医生少上门，赶快做起来。
【配料】
萝卜 / 鸡蛋 / 药芹 / 生姜 / 大蒜
植物油 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1、药芹切好备用，生姜大蒜切好备用。
2、白萝卜切条备用，当然也可以切丝，兔兔只是偷懒切成了条。
3、铁锅热油，放入切好的生姜大蒜煸炒出香味。
4、倒入打散的鸡蛋煸炒成型，盛出来备用。
5、锅里的油继续用来炒萝卜，白萝卜倒入自后翻炒几下。
6、倒入鸡蛋煸炒均匀，鸡蛋和白萝卜是一对好搭档，不仅能提高营养，还能增加鲜味。
7、最后倒入药芹翻炒至断生即可，药芹的特殊香味，让这道菜的风味更上一层楼。
8、出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可。
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