营养师最不推荐的5种鱼，你若全吃过，请收下我的“膝盖”！
众所周知，鱼肉富含优质蛋白、多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养元素，成年人多吃它可以降低患心血管疾病的概率，孕妇吃它可以帮助胎儿大脑发育，让宝宝更聪明。
但往往这种被营养学所推崇的白肉，购买时也是一门技术活，下面这几种鱼还真悠着点！
鱼肉虽好，但营养师却提醒：这5种鱼，最好别吃！
腌制食物在中国传统饮食上一直占据着重要的地位，腌制食品食用方便快捷，口味独特。
但是！国际癌症研究机构早已经将中国式咸鱼列为第一类致癌物，在世界卫生组织和联合国粮农组织联合专家组发布的《膳食、营养与慢性病防治》报告中也提到：经常食用中式咸鱼，会增加鼻腔癌风险。
同时，高盐度的食物摄入体内，会增加三高疾病的患病风险。
当然了，咱们也不是说吃了咸鱼就一定会致癌，但为了健康，咱们还是少吃比较好。
但要问为什么只有中国式咸鱼被警告说有致癌风险，或许：
也不是说小摊鱼非得不好，只是某些不正规的小摊贩，鱼的来源和品质往往没法保证，具有较大的安全隐患，例如重金属超标、寄生虫等。
所以咱们要想买到安全放心的鱼，建议还是去正规菜市场或超市购买吧！
事实上，不少人都喜欢吃点野味，认为野生的更美味。
但事实上，由于野生鱼很难保证其生长环境，环境污染的不确定性，野生鱼会更容易富集一些完全想不到的有毒物质。
比如有些野生鱼会因捕食一些有毒的海藻、小鱼小虾等，河豚毒素、雪卡毒素等毒素蓄积体内，人若一旦食用后就会容易中毒，甚至危及生命。
所以还是那句老话：不要迷恋野生鱼，它们真的只是个传说！
淡水和海洋污染日益严重，很多超标的重金属物质被排入水流之中，内陆的化工厂污染，海边的核废料等等。
这些经过污染的鱼类进入人们的身体，超标的重金属会残留在人体内，无法排出，长期的毒素堆积就会产生其他诱发疾病。
有些人为了图便宜，喜欢去菜市场上买快死的鱼，有的甚至直接买死鱼。这种行为是有很大风险的。
首先，我们无法判断这些鱼的死因，是有疾病？还是因为捕捞受伤导致的死亡？其次，鱼类死后体内的细菌繁殖更加迅速，这类鱼食用起来需要更高的抗菌能力。
当然了，要想买新鲜的鱼很简单，最有效办法是直接去正规超市或市场购买。
最后，有网友问到：鲶鱼和罗非鱼是不是不应该买，毕竟人家吃动物粪便或脏水里生活......
其实这些年咱们还真冤枉了鲶鱼，
只是人家对恶劣环境适应能力比一些娇气的鱼要强一些而已。
但人家的坚强，难道就有错嘛？
再说咱们作为多年的坚强的咸鱼，为何就不能对同样坚强的鲶鱼，给与多一些理解呢？