无污染？零添加？央视调查“有机蔬菜”，揭穿哪几个可怕潜规则？

如今一走到超市，

吸引妈妈们并不是那些打折促销的化妆品，

也不是换季选购的衣服包包等，

而是一排排摆放着整整齐齐，五颜六色的有机蔬菜。

如今有机食品的确越来越来流行，

不少商家也趁机大肆宣传有机食品的好处。

什么不添加任何化学添加物、纯天然、

营养双倍更安全等之类的功效，

这也让不少妈妈们，

为了家人健康和营养，不惜花费比普通蔬菜好几倍价格来购买。

然而，这有机食品究竟真得安全营养？

还是只是商家的炒作噱头罢了？

央视调查“有机”蔬菜：挂羊头卖狗肉 贴上标签身价暴涨10倍

近日记者在调查有机蔬菜真假时，

发现有机蔬菜的价格比普通菜要高不少。

然而记者在找到几家才的生产基地，

大量的花费堆放在有机种植基地的耕地里。

根据国家规定，有机认证的土地上不得使用化肥。

然而按照规定，

有机产品不允许在生产、加工场所外进行再次加工、分装和分割。

但在种植大棚，

记者既没有看到超市里购买的那几样有机蔬菜，

也没有看到对蔬菜进行包装加工的场所。

然而记者在拨通了一个蔬菜批发的电话，

对方也称自己菜来自很多地方，但都是普通蔬菜。

如果需要检测证明他们可以提供。

接着，记者在超市中购买这几种带有“有机标”的蔬菜送权威检测机构检测，

结果均检测出多种有机生产中禁用的农药残留。

有机蔬菜真得好吗？它真得值得人去爱吗？

第一，有机蔬菜未必更安全

按规定，有机食品在生产和加工中不得使用人工合成的化学物质，

如化肥、化学生长调节剂以及化学农药等。

然而，有机食品同样也得使用农药，它用的是“有机农药”。

你以为有机农药就真得安全吗？非也！

有机农药主要包括一些植物源和动物源的杀菌剂、杀虫剂，

例如纯天然除虫菌素、鱼藤酮类等，

还有一些矿物来源如杀真菌剂、杀虫剂等，如石灰水等。

虽然与人工合成农药来源不同，但这种一样具有毒性，

而且并非完全不残留。

若不及时清洗干净，也是有害于健康。

第二，有机蔬菜未必更健康

英国食品标准局就曾经对过去55项相关研究进行汇总分析，

无论是从营养质量还是营养元素，

有机食品和常规食品并没有德国大区别。

而且在进行生产有机食品中，

国家标准规定可以使用添加剂和加工助剂，

当然37种添加剂和22种加工助剂都是安全可食用。

第三，有机蔬菜未必是纯天然

很多人都会将“有机食品”与“纯天然食品”进行相挂钩，

实际上国际上很多国家（包括我国）都没有明确的

纯天然食品的标准，

人们也很难界定究竟怎样的食品才是纯天然。

若按照人们所期望没有农药等化学物质来定义纯天然食品，

随着农药化肥的使用广泛，

一些地区的空气和水等自然环境也已经被污染，

自然咱们吃的所有的食物也不可避免含有这些物质。

有机蔬菜，咱们究竟要不要买？

无论从营养还是安全，

其实有机蔬菜与普通蔬菜也没有过大的区别，

当然要是想吃着心安，

买点有机蔬菜自然也无可厚非。

但有机蔬菜一般价格要比普通价格高出好几倍，

在购买之前还得先问问钱包肯不肯啊！