程俊:梦里田园——青砖墙,竹篱笆,庭院栽满桑和麻
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“青砖墙,竹篱笆,庭院栽满桑和麻,母鸡咯咯叫,小狗摇尾巴,葫芦藤儿爬上丝瓜架,墙头探出石榴花......”每当我唱起这道《江南农家》的时候,心里总是特别温馨,总想着如果我在乡间拥有这样的一处地方,该是多美的事。在黄梅就有一处这样的地方,它就是位于黄梅独山东观的宏源家庭农场。
立夏前的一个周末,应农场主柯总之邀,我和挚友们来到了这个梦中的田园——位于小源湖中的宏源家庭农场,如果不是有人带路,一般人是很难找到这里的。当我们沿着蜿蜒起伏的山路,转过大源湖东面的那座小山坡时,一下子豁然开朗。因为刚下过雨,小源湖水天一色,并不茫茫,湖面上仿佛笼罩着一层薄烟,天和水都变成了铅灰色。近处的天空,灰白色的云慵懒地飘在空中,有几分淡雅、几分素净,还泛着一丝隐隐的微蓝,一阵风来,渐渐飘散开来,仿佛画家的墨笔,不经意划过的墨痕,无论你怎么看都是美丽的水墨画。
宏源家庭农场,从围墙外面看,是一栋极普通的民房,跟一般的房子并没有多大区别,来到这里,让人的感觉仿佛是远方的游子回到了温馨的家,怪不得叫家庭农场。柯总打开院门迎接我们,那条忠实的黑狗,跟在柯总身边,摇着尾巴,非常友善地看着我们,仿佛迎接亲人一样。一进院门,不由得呆住了,院子简直就是花的海洋,除了那条从院门通往屋门口的那条小路,满院都是长着穗状的、开着浅紫色花的夏枯草和亭亭玉立的益母草。“哇!太漂亮了!”我恨不得扑入花海,跟它们来个深情拥抱。“咯咯咯......"好几只鸡,从花丛中惊慌失措地飞出,边飞边叫跑到屋后去了。原来我们不小心侵占了鸡的领地,打扰了它们。
房子的西面是一大片桑园,树不高,密密匝匝的桑葚躲在绿色的桑叶下,红的像珊瑚,黑的像墨玉,果实很大,令人垂涎欲滴,我迫不及待地伸手去摘,那红的酸而不涩,红里透黑的微酸带甜,那紫黑透亮的甜津津的。农场主柯珍珠个子不高,皮肤黝黑,敦厚但不失热情,他指导我们采摘:如果现吃就摘纯黑的,如果想留几天就摘黑里带点红的,如果想泡酒,就摘红的。他告诉我们,这种桑叶可以阴干当茶喝,能护肝明目,还能当饺子皮包桑叶饺...... 以前,我也摘过桑葚,却并不知道摘桑葚有这么多的讲究,就如同我只知道桑叶能养蚕,不知道它还有这样的作用。我和挚友们边摘边拍照,时不时挑又黑又大的往嘴里送,还一边叫:“真甜!”
出得桑园,一只白色的小羊羔,正东张西望,不时地发出“咩,咩......”的叫声,我们也学着它“咩咩”地叫着,它突然调转头就跑。循着声音,来到屋后,原来,这里还养了不少山羊。它们有的独自懒洋洋地躺在房檐下,睁大眼睛警惕地望着我们,也有根本就不把我们放在眼里的,不知道是在装清高还是想问题;有的三三两两地聚在一起;有的并不安分,打闹嬉戏,不时地发出“咩、咩”的叫声,羊爸爸羊妈妈们也都熟视无睹,任由它们去闹;最可爱的是那只小羊羔,正旁若无人地躺在母羊的怀里吃奶呢,我端着相机准备近距离地拍下它,但是那只长胡子的山羊马上站了起来,准备用角抵我,大概是怕我伤害了它的宝贝吧,我只好赶紧离开。
一会儿,饭熟了。豆腐煮鲈鱼、酸菜炖鸭、鳝鱼炖排骨,炒鳝鱼、土鸡汤、荷包蛋、龙虾、河虾,还有一些时鲜蔬菜满满地摆了一桌子,一看馋虫就上来了。我们一点也不顾形象,都大块朵颐,挚友还不住地说,这些菜比我们平时买的味道好很多。柯总告诉我们,今天桌上的所有菜除了猪肉,其它的都出自家庭农场,鱼是在小源湖里钓的,虾和蟮是在自己的池里取的,鸡和鸭都是自己养的,菜在菜园里摘的,就连煮饭的米,都是自己田里种的,而且都是放心食品。怪不得味道那么好,原来都是绿色食品,秘密在这里呀!吃完饭,再来一碗喷香的土灶锅粑粥,又让人再一次体味了家的味道。大家都说好吃,个个都叫吃撑了。
“想吃,随时来。”柯总热情地邀请,“东面还有许多油桃、枇杷、梨树和桔树,以后还计划种些瓜,到时候就一年四季都有水果吃,真的就瓜果飘香了。”
先生一直羡慕别人在乡间有一栋属于自己的房子,那样就可以在房前种花,屋后种菜,养小鸡、小狗、小猫,最好是有一口池塘,在心怡的时候能拿上他的钓竿。站在农场门前不住地说,这真是个好地方,要是这里有间房就好。我问柯总什么时候农场对外营业,柯总笑眯眯地说:“我还准备再在后面做一排房子,里面多打些土灶,到周末的时候对外开放,让城里人周末带着家人到这里来,他们可以自己钓鱼、捉鸡自己做菜、做饭,体验不一样的田园生活。”
这正是我的梦中的田园生活,到时候也像陶公一样“榆柳阴后檐,桃李罗堂前,鸡鸣桑树颠”了。
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作者:程俊 黄冈市作协会员 黄梅实验小学教师
编委会
曹锦军
总编
湖北省作协会员
湖北省摄协会员
魏鲜红
主编
黄冈市作协会员
唐亚红
执行主编
黄冈市作协会员
黄梅曹锦军围炉继2016年出版《穿越时空赏黄梅》一书后,再推力作《大美黄梅》一书,已对2015.7——2017.6期间的围炉优秀作品进行编辑成册。主要内容是湖北黄梅的厚重文化、风土人情以及美丽风光。体裁有散文、游记、摄影、美术、书法、诗词、楹联等。