冬天来道油豆角炖肉，美味营养，好吃又下饭！

豆角炖的软烂，肉烧的软糯入味，香喷喷的，是道很下饭的菜！

想要解锁更多扁豆的家常做法，就跟美胖一起来看看吧～

油豆角炖肉

油豆角150g玉米1/2根五花肉片150g葱适量八角1个花椒粉1茶匙红烧酱油适量盐适量姜适量

1. 准备食材。

2. 葱姜八角炝锅。

3. 放入五花肉片及花椒粉，快速翻炒。

4. 倒入红烧酱油，炒匀。

5. 放入油豆角炒至翠绿。

6. 添水至第二刻度线之上一点点，放入玉米。

7. 盖盖煮开，放盐，小火继续炖20分钟。

8. 焖15分钟即可。

小窍门：

汤汁微咸即可，不要太淡不入味。