美食 | 三伏天总是口干、口渴?来一碗大暑清补养生汤
大暑清补养生汤
01
功效
健脾益气 生津润肺
02
适用节气及体质特点
适合大多数人群,尤其适合容易口干的三伏时节饮用。
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材料
干怀山15克、莲子15克、百合15克、桂圆干15克、芡实10克、大枣7粒、玉竹10克、猪扇骨300克。
04
做法
1、所有材料洗净,猪扇骨斩件,除桂圆干外,其余材料一起放入锅中;
2、加适量水,中火煮开,改小火煮1个小时;
3、加入桂圆干,继续煮10分钟,加入适量盐调味即可。
05
养生点评
玉竹滋阴润肺、生津养胃;芡实健脾补气,利水袪湿;百合安神宁心;莲子健脾益肾、养心安神, 山药益气补脾、增强免疫力、固肾益精,几者合用,可以帮助益气生津,健脾养肾,加上补益气血的桂圆干和红枣,本汤正符合夏季养阴护阳的养生原则,非常适合当下容易口渴、脾胃欠佳的三伏节气。
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