优雅品位——成化青花
在明三代[即永乐、宣德与成化]陶瓷中,成化朝瓷无论是彩瓷或是青花都备受青睐,它那小巧精致、轻灵典雅和色泽艳而不俗的艺术风格一举突破了过去粗犷笨重的现象,以全新的面貌呈现在世人面前。清程哲《蓉槎蠡说》论有明一代的传世瓷器时谓:“其品之高下,首成窑,次宣、次永、次嘉,其正、弘、隆、万间亦有佳者。”
纵观明朝成化年间的瓷器,在烧制工艺、釉料、画工等方面都是明朝瓷器中拔尖的,因此“明朝看成化”名副其实。而清朝雍正年间的瓷器,也和成化年间的瓷器一样呈现出与此前不同的瓷器风格。由于雍正本人的审美水平极高,因此雍正时期的烧制出的瓷器也呈现出较高的工艺水准。
成化官窑瓷器的常见形状有碗,盘,杯,高脚杯,高脚碗,卧脚碗,锅,火炉,洗涤物,梅花瓶,犁锅,锅架,玉壶弹簧瓶等。这些坦克包括空中坦克,扁形坦克,高位坦克等。大型,小型和重型物品的重量更轻,因此在后代会有一种说法:“成华没有任何装置”。青花瓷的典型图案,常见的龙,葵龙,葵龙,飞凤,海浪兽,团龙,团凤,团花,莲花八宝,十字杵,花园宝宝玩,松竹梅子三友,花朵,花朵和蝴蝶除了花朵和鸟类的图案外,梵语还包含装饰主题。
成化青花瓷器胎釉。胎质洁白细润,瓷化程度好,胎体轻薄,修胎规整,胎体普遍偏轻,迎光透视呈牙白色或肉红色,如脂似乳,莹润光洁,圈足较直。釉有两种,一种是白中泛青,另一种是洁白釉,前者居多,多数釉色呈淡淡的湖水青,釉面细润,给人一种湿润发哺育的质感,如脂似乳。釉中有密集的细小气泡,圈足的底部釉面不平整往往有波浪状,个别盘子的底心下塌。典型明代特征,器物底训有釉底与砂底两种,小件器物是釉底,有的细砂底盘子,底呈“糊米粑”状,人们习惯上称为成化“糊米底”,用手抚摸十分光滑。
以景德镇御窑厂的发掘作为参考。成化窑可分为早、中、晚三个时期,以晚期成就最 高。而从遗址断层出土堆积物可知,其高质精美之器,即被历朝所称赞的成窑佳器,主要是指成化十七年至二十三年后烧制的斗彩、青花瓷。这一时期的成窑,创造了极其辉煌的成就。
成化朝除了名噪一时的斗彩瓷外,还有继承宣德时期的彩瓷及单色釉品种,有青花红彩、青花绿彩、孔雀绿釉青花、黄釉青花、蓝釉白花、白釉酱花、白釉红彩、白釉黄彩、白釉绿彩、素三彩、珐花、仿哥釉(图八)、白釉、黄釉、蓝釉、红釉(图九)等;其制作工艺均十分精致,但传世并不多见。在1975年与1987年两次对景德镇御窑厂珠山遗址进行发掘,出土了大量成化瓷器残片,不但品种繁多,色彩丰富,而且有许多品种在传世品中尚属首见,如红地绿彩、红釉白花等。
成化朝的官窑青花瓷有的继续使用苏麻离青料,宣德遗风仍存,但多数使用的是江西乐平县产的陂塘青,也叫平等青,其特点是青花颜色清谈典雅,蓝中闪灰,呈色非常稳定、平静。成化瓷器的胎子洁白、细密,胎体轻薄秀美;釉子洁白肥腴,纹饰纤细活泼,大量采用双勾平涂技法。