盐卤花生
这款压力锅版盐卤花生非常酥软,
带着水分的花生很滋润,
加上各种香料的加入
吃了还想吃。
原料:
带壳新鲜花生 330g
盐 2小勺
糖 1小勺
清水
2杯半(750ml)
桂皮 适量
香叶 适量
花椒 适量
八角 适量
做法:
1、花生洗干净,来回搓,我用牙刷刷的(吐槽下泥巴)。
2、八角、香叶、花椒、桂皮放入纱布内,包好,制成香料包。
3、将花生放入压力锅内,加入水。
4、加入香料包,加入盐、糖。
5、加盖,选素菜档,大火煮开,上汽后转小火大约煮10分钟。
6、关火后,等自然排气,开盖,即可食用,如果想更加入味可以多浸泡一会。
小提示:
1、水分不用太多,花生浸泡其中即可。
2、香料也可以根据喜好选择。
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