如何解决缓慢的新陈代谢？

在这段科普中，我想谈谈如何修复一个破碎的新陈代谢。现在，这是一个非常重要的话题，所以请密切关注并做笔记。

1、节食会减缓你的新陈代谢。如果你节食多年，很可能你的新陈代谢非常缓慢。
2、节食会增加你的饥饿感和渴望。反过来，许多节食的人最终体重又增加了。
3、年龄会减慢你的新陈代谢。
4、运动会增加你的饥饿感和渴望。
5、减肥是不自然的。如果你仔细想想，你的身体的目标是储存能量，当它真的需要它的时候，比如饥荒或饥饿的时候。体重增加是一种生存机制。

有一个特定的点，你的身体喜欢定居在尽可能你的体重。我喜欢称之为“设定值”。你的设定值是一个范围，在这个范围内，你很难减肥甚至发胖。我想告诉你如何降低你的设定值。假设你的设定值在182左右，你想把它降到142。目标是降低设定值。

首先，有一件事会破坏你新陈代谢的设定值：高胰岛素。在胰岛素存在的情况下，减肥和降低你的设定值是不可能的。

胰岛素促进脂肪储存，防止脂肪流失。糖和碳水化合物触发胰岛素。经过多年的高碳水化合物和高糖饮食，你的细胞会对胰岛素产生抵抗，这会导致更多的胰岛素产生来试图补偿。

为了控制胰岛素抵抗，你必须限制：
·糖/碳水化合物
·过多的蛋白质
·雌激素
为了调整你的新陈代谢，吃血糖指数低的食物。高脂肪食物是对抗胰岛素抵抗和新陈代谢问题的绝佳选择。避免低脂食物。

间歇性禁食有助于避免胰岛素峰值，从而降低胰岛素抵抗，改善新陈代谢。每天只吃1-3顿饭，尽可能不吃早餐。

更多调整新陈代谢的技巧：
1、苹果醋
2、发酵食品
3、高钾食物
4、维生素B1
5、纤维（蔬菜）
6、脂肪
7、降低皮质醇和雌激素
8、睡眠和锻炼