看过这篇文字的人定会“垂涎三尺”！
伴学名师
麦穗老师：全国小学语文学科名师，20多年一线作文教龄，多年来在语文教学方面做了很有成效的探索，积累了丰富的教学经验，被誉为语文指导的“行家”、学生作文的点评“高手”；在多家杂志开设有作文专栏、多家报刊特约采编老师，在《中国教育报》《中国教师报》《教学与管理》等教育专业期刊刊发论文、随笔200余篇，在《七彩语文》《快乐作文》《小学生必读》《小雪花》《语文报》等报刊发表作文指导类文稿800多篇，辅导学生在《语文报》《作文大王》等全国近百家少儿报刊发表作品1000余篇；独创“新思维‘写实+写意’”作文法，被全国各地众多学员的妈妈称为是孩子写好作文的法宝；提出作文“全程式跟踪指导”的教学主张，培养各省市众多小作家纷纷在全国各大知名报刊“露脸”；参编多本作文教材。
下面这篇作文原是精品班胡懿博根据课上练笔修改而成的。麦穗老师在讲美食这一专题作文课的时候，布置的课堂练笔作文就是让同学们写一写自己喜欢的美食或家乡的特色小吃。课堂上，胡懿博同学的练笔就非常出色，麦穗老师当即建议修改成大作文。课后，胡懿博同学就及时对习作进行了修改，然后发给了麦穗老师，麦穗老师批阅后，懿博同学再次进行了修改，也就成了下面的样子，我们一起来欣赏吧！
麦穗老师作文精品班小作家 胡懿博
十月二日，在爸妈的陪同下，爷爷，我和妹妹满心喜悦去姨妈家度假。到达姨妈家正好是中午，姨妈早准备好了一桌美味的佳肴在等着我们。只见桌上多种美食琳琅满目，烤鱼、腊排骨火锅、酱香牛肉、煎饺、凉拌香干.......让我惊喜的是居然有我的最爱—蒜蓉大虾。
瞧，一个个大虾乖乖地呆在盘子里，色泽鲜亮，像披上了一件件小小的橙色铠甲。一陈阵诱人的蒜蓉香味扑鼻而来，我迫不及待地要享受Q弹润滑的虾肉在我舌尖上的美味了。所以吃大虾时我最没人样儿。我以迅雷不及掩耳之势的速度拿起筷子，把一只又一只温顺的大虾夹到我碗里。
随后我戴上手套，左手的大拇指，食指和中指齐上阵，将大虾牢牢地捏着，右手果断地将大虾的钳子和身子分开，“咔嚓”一声问号般的虾躯便一分为二了，再用力把尾部的壳剥掉，白嫩嫩的虾肉终于露面了。我将虾肉卷入舌尖，在口中来回咀嚼，香喷喷的虾汁顿时满嘴游离。一只只大虾倾刻间便化作了我舌尖上的美味。
吃完了虾仁，感觉意犹未尽。于是我将视为垃圾的虾钳一个个从桌上拿起来放进碗里，开始我的虾钳之旅，不一会儿躲在虾钳里的肉汁也被“吃货”我吸得一干二净。
姨妈可谓大厨级别的人了！她做的蒜蓉大虾，真是不折不扣的舌尖上的美味，使我回味无穷，吃了还想吃，忍了又忍，终于还是禁不住满怀期待地央求姨妈：“明天还可以给我们做美味的蒜蓉大虾吧！”
点评：为了能充分表现蒜蓉大虾的“美味”，小作者既写了视觉看到的大虾的“色泽鲜亮”、写了虾肉的“白嫩嫩”，又写了从嗅觉闻到的大虾的“香味扑鼻”，还写了味觉品尝到的大虾“香喷喷”；此外，开头写烤鱼、腊排骨火锅、酱香牛肉等美食及“我”的吃相吃态也从侧面反衬了大虾的美味可口。
伤心往事
永记