第952篇：别人家的故事（2）

拐角处的那家水煮鱼店，是一对中年夫妻开的。

平时，男人就躲在后厨里做鱼，焖米饭，女人就在小店前张罗着端菜、结账、擦桌子扫地。俩人配合默契。

我只见过男子几次，恰逢他钻出厨房来择菜杀鱼。

不过，比起“头大脖子粗不是大款就是伙夫”的油腻大厨来讲，他倒是显得干净立正斯文一些，关键是他总是带着一副金边眼镜，穿着白衬衣再套一个围裙。着实不敢想象，这么好吃的酸菜鱼是他做出来的。

只是，这家小店实在太简陋了，简易房搭建的，没有任何装修，连个门头招牌也没有，店里全是矮矮的小方桌，和更矮矮的小马扎，和需要顾客自己洗自己刷的小瓷碗；

但是，店里还算干净利落，柜台和每个窗台都放着一簇紫色的干花，静雅也惹眼。那时，我是第一次才知道，这种紫色的花叫勿忘我。

整条街上，就这家生意火爆。

原因很简单，口味正宗又便宜。别人家水煮鱼35块钱一盆，一盆底的白菜、酸菜、豆芽菜，没几片鱼肉；而他家25块钱一盆，满满的鱼肉，口味鲜美又正宗，再伴着一块钱管饱的白米饭，那叫一个满足。

都是穷学生，吃惯了学校食堂，周末偶尔出来改善一下伙食，会毫不犹豫地选择这家酸菜鱼店。

我们给这家店取了个名字，“拐角遇见水煮鱼”。

夫妻俩人从不站在门前揽客，不急不慢的，人满的时候，便建议吃客去光顾别家生意。

偶尔，还会遇到一个白白净净俊俏的男孩子在店里帮忙，擦桌子，扫地，很是勤快。

之前，我总是觉得这夫妻俩不可思议，人家都忙着赚钱，他俩开店不为图钱，这还雇着打工的小孩儿，不得开工资吗？不挣钱，图啥呢？赚吆喝？赚啥呢？

呃，对了，他家还有个习惯，每周一都要歇业休息，无论生意有多忙，雷打不动。