干了一碗鸡汤,4名男子集体中毒!只因汤里加了……

近日,南宁4名男子为了大补身体,在炖鸡汤时加入了250克附子(一种中药材),结果集体中毒进了医院。经医生鉴定,加入的附子严重超量。幸好经过及时救治,3人已治愈出院。

1月11日,南国早报记者从自治区江滨医院了解到,9日晚9时许,4名男子到该院急诊科就诊,年龄在40岁-60岁之间。他们中的3人出现严重的不适症状,包括恶心呕吐、心慌胸闷、嘴角发麻、四肢无力等。

经过抢救,3名患者已先后出院,目前有1人仍在接受进一步治疗。南国早报记者 张若凡摄

经医生详细询问,4人晚饭喝了鸡汤,且为了大补身体,炖鸡汤时加入了250克附子。

医院急诊科与中医科、肾内科、ICU讨论会诊后认为,平时附子入药的剂量是10克左右,而且要分2次服用,一次加入250克属于严重超量,最终确诊为使用过量导致的乌头碱类植物中毒。

附子的介绍。

据了解,附子有补火助阳的功效,但有毒性,而且附子的中毒剂量和致死剂量相差不大,要是再多放一点,就可能引发严重后果。

4人中有1人症状较轻,当天就出院了。另3人症状较重,经过洗胃等急救措施后,2人症状明显缓解,已先后出院。目前,还有1人在肾内科接受进一步治疗。

该院急诊科主任黄俊提醒,该院常常会接到这类自己制作药膳、药酒而中毒的患者。有些人喜欢用“土方子”泡药酒,所用的药材种类多、成分复杂,再加上超量等问题,容易造成中毒。因此,制作药膳、药酒时应在中医师的指导下进行,不可自行加量。

图为附子,为一种常用中药材,有毒性。南国早报记者 张若凡摄

知识点:什么是乌头碱类植物中毒?

乌头属毛莨科,主根为乌头,支根为附子。乌头全株有毒,毒性依次为根、种子、叶。草乌头等比乌头毒性更大。

乌头类植物有毒成分为乌头碱,口服0.2mg即能使人中毒,口服3~5mg即可致死;5mg净乌头碱,足以致死一头三四百公斤重的壮牛。打个比方,仅一个矿泉水瓶盖的量,就足以致人死亡。

乌头碱能通过消化道或破损皮肤吸收,主要经肾脏及唾液排出。因吸收快,故中毒极为迅速,可于数分钟内出现中毒症状。

草乌、附片是毒性较强的中药材,早在1988年国务院令已经将其列入《医疗用毒性药品管理办法》进行管理,如需食用应在医生指导下加工。

(南国早报)

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