【中山葛洪】乳腺癌患者禁食清单

酒精

研究发现，定期饮酒与增加患乳腺癌的风险之间存在联系。

Breastcancer.org报道，酒精可能会增加雌激素水平并导致DNA损伤。他们还指出，每周喝三杯含酒精饮料的女性患乳腺癌的风险增加15％。根据估计，每天每增加一杯饮料，风险会增加约10％。

糖

德克萨斯大学 MD 安德森癌症中心的研究人员发现，当给小鼠喂食代表美国典型饮食的高糖饮食时，它们更容易罹患乳腺肿瘤，与人类乳腺癌相类似。此外，这些肿瘤更容易发生扩散或转移。

脂肪

研究表明，并非所有脂肪都是坏的。

反式脂肪是一种在加工和预制食品中常见的脂肪，如油炸食品，一些饼干，甜甜圈和包装好的饼干或糕点，研究发现，，反式脂肪与乳腺癌风险增加相关，应尽量避免食用。人们应该尽可能限制他们摄入反式脂肪。

红肉

一些研究发现红肉与乳腺癌风险增加之间存在联系，特别是如果一个人在高温下烹饪肉类，会引发毒素的释放。

此外，加工肉类和冷切肉类往往含大量脂肪、盐、防腐剂和其他被认为不利于预防乳腺癌的食品。