柑橘缺钙严重影响果品!合理补钙,提升品质增加收益!
近年来,随着“高糖、薄皮、高品质”鲜食新品种的扩种,人们对于果实品质和外观的要求越来越高。柑橘一旦缺钙则会影响柑橘的树势,果实的品质。所以合理的补钙很重要,不仅可以增强树势,更是有利于提升果品,那么柑橘补钙需要注意什么?一起来看看吧!
植物需要的元素分为大量元素(氮、磷、钾)、中量元素(钙、镁、硫)和微量元素(铁、锰、铜、硼、锌、钼、镍)。钙作为植物所需的第四大元素,长期被忽略。
钙的重要性在于,钙以果胶酸钙的形态构成植物细胞壁的中胶层、使细胞与细胞能联结起来形成组织,并使植物的器官或个体具有一定的机械强度,能够防病、增加果实硬度、表光度、防裂。
柑橘缺钙的症状:
叶片缺钙:缺钙时,植株生长受阻,节间较短,因而植株一般较正常的矮小,而且组织柔软。缺钙植株顶芽、侧芽、根尖等分生组织容易腐烂死亡,幼叶卷曲畸形,或从叶缘开始变黄坏死,会出现叶焦病,或称缘叶病,嫩叶边缘呈烧灼状。
柑橘叶片缺钙
果实缺钙:钙和植物体内的酶相关,有防止果肉细胞内的可溶性固形物外流及外界病菌进入细胞和滋生的作用。果实上钙参与细胞壁合成和降解,以及有关酶活性的调节,减少细胞壁的分解作用,维持果实硬度和品质。
果实缺钙裂果
果实的裂果、日灼、浮皮果和钙元素有很大的关系,因此茂谷柑、脐橙防日灼涂石灰有一定作用,缺钙果树浮皮果显著增加也和酶的合成有一定关系。
钙在果树体内以钙离子形式通过木质部随着蒸腾水流一起运输的,果树果实的蒸腾强度远小于叶片,对钙的竞争也远小于叶片。
有时甚至发生果实中的钙倒流入叶片,加之由于钙运输速度远低于水分,叶片中的钙移动性极差,难以再向果实运输,因此导致果实缺钙。
钙在植株体内移动性很差,且通过根系补充的钙只有2%能到达果实中,因此给果实补钙最好的方式当然是通过叶喷直接补充,当然前提是保证树体内有充足的钙,防止树体和枝叶缺钙后抢夺果实中的钙,出现“钙倒流”现象。
补钙时间很重要:
1、保果期(3-4月):
砂糖橘、沃柑、茂谷柑等在幼果形成期补钙,可以提高座果率,配合其它叶面肥可以减少病害,强壮树势。幼果形成期补钙,促进幼果细胞分裂,有助于提高座果率。非单性结实类柑橘(有种子果实),如砂糖橘、贡柑、沃柑、茂谷柑等,宜在谢花后5-30日补充钙元素;单性结实类的柑橘如南丰蜜桔、脐橙等,宜在花前补钙。
2、果实膨大期(5-8月):
膨大期是预防裂果最重要时期,叶面喷施钙肥,地面冲施含钙水溶肥1-2次,可有效减少裂果和日灼。给果实补钙一定要趁早,要在果皮细胞不断分裂和形成时期就要补充了,等果皮已经基本成型后再补或是等已经开始出现裂果了再补,对于防裂的帮助就非常有限了。
3、着色期(9月后):
秋梢、果实膨大后期、着色前,冲施含钙水溶肥+腐殖酸类1-2次,可有效预防果实浮皮,使果面光洁,果色靓。
补钙方法很重要:
1、补钙应将地上(叶面肥)和地下(根肥)结合起来,双管齐下,满足总体钙的需求和难以吸收钙的组织的需求。
2、调节土壤酸度至适合柑橘生长的范围;壮根生根,促进柑橘根系对营养元素的吸收;增加土壤有机质,改善土壤状况。很多地方会使用石灰调酸,但其中存在弊端:石灰为弱碱性,且只微溶于水,调酸效果差;施用过多会造成土壤板结;使用不当还会造成烧根。
3、需要速效补钙的时候选择叶面肥补钙,需要大量积累的时候选择根肥补钙。
4、补钙的原则是少量多次,最好在保果期、果实膨大期和果实着色期都适当的补钙。
选择钙肥很重要:
合理补钙不仅要求适宜的补钙方式,还应选择合适的钙肥品种。能被柑橘吸收的钙一定是离子形态的可以移动的钙。
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