奶茶店做冰淇淋有哪些技巧?

茶饮店做冰淇淋产品,有哪些方法?夏季是吃冰的季节,冰饮,刨冰,当然也少不了冰淇淋。

近来有茶饮品牌将“香肠冰淇淋”与饮品相结合,制作出新的爆款。这种“香肠冰激凌”形似香肠,比胳膊还粗,在小红书上有10,000+笔记。将自带流量的冰激凌融入茶饮,是一种非常巧妙的新思路。

奶茶加盟店做冰淇淋产品有哪些方法?

1、做大,做高。

设计界流传着一句话:门头字要大,灯要亮,其实产品也一样,做大,做高,就是放大卖点。例如叠加多层冰淇淋,使产品显得用料多,有价值感。

2、加入饼干等原料,制作新造型。

软冰淇淋不容易制作造型,可以用饼干等原料做出更有趣的视觉创意。

3、尝试小众、新奇的产品口味。

辣椒、臭豆腐、芥末、冰淇淋口味各异。奶茶加盟店还可以尝试这些剑走偏锋的冰淇淋,也许可以赢得年轻消费者的青睐。

吃冰淇淋

4、装冰淇淋的容器,杯托。

有使用竹筒装冰淇淋的奶茶品牌,也使用烤玉米作为冰淇淋托的奶茶品牌,器型、杯托的变化,让冰淇淋有新鲜感。

吃冰淇淋是童年对夏天的美好憧憬。冰淇淋消费基数大,奶茶加盟店可以在夏天选择高价值、话题多、能引流的冰淇淋产品。

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